发布网友 发布时间:2022-04-24 07:40
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热心网友 时间:2022-06-17 17:02
主料:海藻20克、葱花少许
辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克
步骤:
1.取出一些干海藻
2.用水泡发半小时
3.泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15
4.然后沥干水或用手挤干水分
5.锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒
6.加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒
7.加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。
8.熄火后洒入葱花拌匀
9.再撒些白芝麻就可以享用啦~
热心网友 时间:2022-06-17 17:03
作为干制品,食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。