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干海藻泡开后怎么调做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 07:40

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-17 17:02

主料:海藻20克、葱花少许

辅料:油10克、酱油15克、老干妈半茶匙、糖3克、陈醋5克、芝麻油5克

步骤:

1.取出一些干海藻

2.用水泡发半小时

3.泡开是这样子的,不要贪心泡很多,干和湿的比例大概1:10-15

4.然后沥干水或用手挤干水分

5.锅里倒入油,放入海藻摊开,底面均匀受热后再翻炒

6.加入老干妈,不吃辣则省去、酱油、陈醋、糖翻炒

7.加入香油拌匀,因为加了酱油和醋有水分,一定要将海藻炒到水份都蒸发了才能熄火。

8.熄火后洒入葱花拌匀

9.再撒些白芝麻就可以享用啦~

热心网友 时间:2022-06-17 17:03

作为干制品,食用前应将海藻先短时间泡洗,然后蒸熟,再清洗切丝凉拌或掺猪肉炖熟,也可与豆腐同炖,吃法大体上与海带相同。
1.猪肉海藻汤 猪瘦肉150克,海藻、夏枯草各30克。将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可服食。此汤具有清热解毒,软坚散结的功效,可辅助治疗淋巴结核,淋巴结肿大等病症。
2.海藻 薏米粥海藻、海带、甜杏仁各10克,意米30克。将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与意米煮粥食用。此粥具有宣肺化痰,健脾利水的功效,可辅助治疗痤疮,咳嗽痰多,疫病等病症
3.萝卜海带海藻汤萝卜250克,海带50克,海藻20克,鸡汤或肉汤各适量。将萝卜切块,海带、海藻切碎,三者共煮,并加入鸡汤或肉汤及其他佐料,煮至萝卜熟透而人味即可。此汤具有消积化痰,软坚散结的功效,适用于甲状腺肿瘤见气滞、腹胀、咳嗽痰稠之病症。
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