牛肉炒杏鲍菇
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发布时间：2023-06-26 17:56
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时间：2024-12-05 12:38
牛肉炒杏鲍菇
食材：牛肉、杏鲍菇、蒜叶、蚝油、沙茶酱、老抽、鱼露、盐、淀粉
做法：
1：牛肉放入蚝油、沙茶酱、老抽、淀粉搅拌均匀
2：少许油抓均腌制
3：水开放入杏鲍菇焯水
4：热锅冷油放入牛肉炒至七成熟捞出备用
5：少许油爆香蒜叶
6：倒入杏鲍菇翻炒
7：倒入少许水，放盐，少许鱼露翻炒焖煮两分钟
8：倒入牛肉翻炒均匀即可
9：出锅！香！
