问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

酶的概念是什么

发布网友 发布时间:2023-06-26 22:53

我来回答

1个回答

热心网友 时间:2024-12-05 13:59

问题一:酶的定义是什么 酶(enzyme),早期是指in yeast 在酵母中的意思,指由生物体内活细胞产生的一种生物催化剂.大多数由蛋白质组成(少数为RNA).能在机体中十分温和的条件下,高效率地催化各种生物化学反应,促进生物体的新陈代谢.生命活动中的消化、吸收、呼吸、运动和生殖都是酶促反应过程.酶是细胞赖以生存的基础.细胞新陈代谢包括的所有化学反应几乎都是在酶的催化下进行的.如哺乳动物的细胞就含有几千种酶.它们或是溶解于细胞液中,或是与各种膜结构结合在一起,或是位于细胞内其他结构的特定位置上.这些酶统称胞内酶;另外,还有一些在细胞内合成后再分泌至细胞外的酶──胞外酶.酶催化化学反应的能力叫酶活力(或称酶活性).酶活力可受多种因素的调节控制,从而使生物体能适应外界条件的变化,维持生命活动.没有酶的参与,新陈代谢只能以极其缓慢的速度进行,生命活动就根本无法维持.例如食物必须在酶的作用下降解成小分子,才能透过肠壁,被组织吸收和利用.在胃里有胃蛋白酶,在肠里有胰脏分泌的胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶等.又如食物的氧化是动物能量的来源,其氧化过程也是在一系列酶的催化下完成的.
酶催化作用实质:降低化学反应活化能
酶与无机催化剂比较:
1、相同点:1)改变化学反应速率,本身几乎不被消耗;2)只催化已存在的化学反应;3)加快化学反应速率,缩短达到平衡时间,但不改变平衡点;4)降低活化能,使化学反应速率加快.5)都会出现中毒现象.
2、不同点:即酶的特性

问题二:什么是酶?酶有什么特性? 40分 酶的定义:

催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂,能通过降低反应的活化能加快反应速度,但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
酶的特性
1.高效性:酶的催化效率比无机催化剂更高,使得反应速功更快;
2.专一性:一种酶只能催化一种或一类底物,如蛋白酶只能催化蛋白质水解成多肽;
3.多样性:酶的种类很多,大约有4000多种;
4.温和性:是指酶所催化的化学反应一般是在较温和的条件下进行的。
5.活性可调节性:包括抑制剂和激活剂调节、反馈抑制调节、共价修饰调节和变构调节等。
6.有些酶的催化性与辅因子有关。
7.易变性,由于大多数酶是蛋白质,因而会被高温、强酸、强碱等破坏。
一般来说,动物体内的酶最适温度在35到40℃之间,植物体内的酶最适温度在40-50℃之间;细菌和真菌体内的酶最适温度差别较大,有的酶最适温度可高达70℃。动物体内的酶最适PH大多在6.5-8.0之间,但也有例外,如胃蛋白酶的最适PH为1.8,植物体内的酶最适PH大多在4.5-6.5之间。
酶的这些性质使细胞内错综复杂的物质代谢过程能有条不紊地进行,使物质代谢与正常的生理机能互相适应.若因遗传缺陷造成某个酶缺损,或其它原因造成酶的活性减弱,均可导致该酶催化的反应异常,使物质代谢紊乱,甚至发生疾病.因此酶与医学的关系十分密切。每个细胞由于酶的存在才表现出种种生命活动,体内的新陈代谢才能进行。酶是人体内新陈代谢的催化剂,只有酶存在,人体内才能进行各项生化反应。

问题三:多功能酶的定义是什么? 多功能酶
酶是一种生物催化剂,它的化学组成是蛋白质或以蛋白质组成为主体的大分子物质。不同酶,其氨基酸组成、辅基种类、催化反应时的条件、分子量及其空间构型等均随之不同。通常一种酶只能专一性地催化一个化学反应,然而某些酶能催化2~6个化学反应,故把这一类酶称为多功能酶。其中较为典型的有脂肪酸合成酶(fatty acid synthase)、克锰毒蛋白(camphorin)和乙酰基-辅酶A羧化酶(acetyl-coA carboxylase)等。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
绩效工资从工资里扣合法吗 无人机电机轴的主要功能有哪些? 闽侯南通多久发展 南通哪个位置最有潜力 南通未来的机遇有哪些 江苏南通的发展前景怎么样 南通这座城市未来发展前景怎样 我女儿阳历08年01月08日出生,{农历07年腊月初一}请高人帮忙改个名字... 我女儿是2012年1月10日10:35分出生的五行缺什么,取什么名字好 这种图片效果怎么做出来的,不是纯白板,仔细看有一个个均匀分布的小圆点... 对于预防乳腺癌,总结了这七点 ...的dev目录下面的逻辑设备文件了?挂载是一个什么过程? 请问云服务器的挂载ISO是什么,做什么用的? 2022年夏天银川有哪些赏荷花的地方? 控油洗面奶是什么意思 控油洗面奶适合什么皮肤用 C盘下 def文件夹是什么 可以删除吗 请问我的手机号码是什么 电脑键位的基本使用方法(电脑键位的基本使用方法图) 鞠婧祎的冬日联想到了什么景象 求鞠婧祎的高清图片合集,百度云资源 鞠婧祎晒冬日美照,妆容娇俏可爱颜值超高,你喜欢她的日常风格吗?_百度... 赣州高中生国家助学金资助政策赣州高中生国家助学金资助政策有哪些_百 ... 急,求蒙语翻译大师帮忙翻译几句话 平邑县实验小学附属幼儿园的育人目标 求海贼王手机壁纸,240*320,要清楚一点的哦,稍微大一点的尺寸也可以。1... 跪求鹰眼米霍克宽屏壁纸~~ 华硕鹰眼ZenFone Zoom手机怎么更换壁纸?怎么自定义设置? 戴维帮助他妈妈去购物。翻译为英语 怎样读懂戴维奥丹的小说(妈妈)? 河南周口市郸城县丁村乡大郭庄村长是谁 妇女节句子短句 ...对于干爸这种身份是怎么称呼的?最好是古人的称呼法 ...对于干爸这种身份是怎么称呼的?最好是古人的称呼法。 黑丝和连裤袜要怎么搭配才性感哩? 王纯露空间。 王纯露的英文名怎么起 汉字象征着什么 开头亲一下啊一声是什么歌 在网上买的东西付完款看到订单下面写着保险服务怎么回事 辽宁凶杀案回顾:凶手将受害母剖腹杀害,2月大的女婴险被蒸熟!结果如何... 周润发拍的哪部电影中老婆被刨腹取子致死 日寇在喜峰口长城脚下的罪恶,女子反抗兽行被扎7刺刀含恨而死 一个外国电影,一女的被剖腹,拖着肠子在地上爬,有两个男的看见他吓一跳... 沈阳“刨锛案”:律师被舞女欺骗后成杀人恶魔,专门锤杀妇女,后来... 同治的皇后去世多年后,为什么会被百姓剖腹? 汉语中,第三人称的尊称是什么? 深圳办理生育登记有什么用 在网上看到一张动漫人物的图片 是个妹子好像是在洗澡探出脑袋叫了声队 ... 简短俏皮的三八妇女节祝福语有哪些盘点三八节的祝福语 李若彤干燥和张丰毅健身照片他们太高了网友他们为什么在一起_百度...