土豆炒三丝的做法步骤图,土豆炒三丝怎么做
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发布时间：2022-04-24 08:43
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时间：2022-06-18 03:13
用料
土豆 两个
胡萝卜 一节
火腿肠 一根（大）
胡椒粉 少许
油、盐 适量
生抽、醋 适量
土豆炒三丝的做法
准备材料：土豆、胡萝卜、火腿肠。
将胡萝卜、火腿肠分别切丝。（火腿肠不用切太细，否则一炒就碎了）。
土豆去皮洗净切丝后，放入装有水的盆中滴两滴醋洗一下，把淀粉洗掉一些。
热锅下油，将洗好的土豆丝控干水分放入锅中炒，放少许醋。
接着放入切好的胡萝卜一起炒。材料炒软后，放适量的盐、生抽、胡椒粉炒匀。
最后将切好的火腿肠放入锅中继续翻炒就差不多了。
装盘后，撒上点儿黑胡椒粉即可。
