发布网友 发布时间:2022-04-24 08:10
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热心网友 时间:2023-10-09 02:35
准备好排骨,干香菇。
排骨用热水烫一遍,把水倒掉。也可以在砂锅煮开,再把水倒掉,这样比较干净些。
排骨过好水,干香菇泡水五六分钟。
将过好水的排骨放入适量的水,加几片姜提提鲜,大火开煮。
煮开后,盖好锅盖,改用中火慢炖20分钟。
差不多煮开后,还要将一些泡沫用汤勺把它倒掉。
放进泡好的香菇,再煮多10分钟。
加酱油,加盐,煮多3-4分钟就可以啦。