吃大米喝什么汤才配?
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发布时间：2022-04-24 08:20
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时间：2022-06-17 23:35
冬天的午后，无论是上班族还是学生党，由于上班上学时间比夏秋季提前，都基本上没有午休的时间。而人们往往在饱餐了一顿后，都会产生困倦之感。尤其是暖气房或者被透过窗户的阳光晒着的天气。
你可以尝试一下午餐吃一碗茶泡饭。茶泡饭，主料只需茶和白米饭。 这碗饭，可用料可简可繁，用的茶从绿茶，红茶，抹茶，玄米茶等各有不同，您只需根据自已的喜好而选和搭配。每种搭配，都会挑逗你的味蕾，绝对吃了会上瘾。
用茶汤泡饭，将米从茶汤中捞出慢慢品嚼。真的不需过多配菜，绝对会让你胃口大开，提神又醒脑。
所用食材：
主料：五常大米300克
辅料：绿茶适量 日本酱油适量 味淋适量 海苔适量 熟芝麻适量
具体做法：
1.准备食材。
2.取适量米清洗。
3.按比例加入水，我一般按经验用手试，手掌平放在米上，水没过手背即可。一般可按1：1或1：1.2来，这个请根据自已的喜好。我还喜欢在米中加入几滴食用油。
4.将在电饭煲中做好的米饭趁热划松散。
5.至烫手时的程度，戴手套取米饭，依次团出大白的各部位。
6.取一个有深度的碗或盘，将米饭大白放入，并将海苔剪成细条，并剪出大白的脸部眼和嘴巴，洒上少许熟芝麻。
7.取一点点味淋（也可不放）和日本酱油放在碗中调匀。绿茶提前泡好取茶汤。
8.将茶叶水延着碗边慢慢倒入，水的量最好不要超过米饭的2/3。
清淡爽口的茶泡饭就完成了，拌一拌就开动吧
米饭可以随意塑形，或者您就直接用勺挖了放在碗中。我把它做成了一个丑丑的大白，哈哈，你先吃哪一部分？
小贴士
1酱油根据自己的口味放，主要是调味，不要放太多，没有日本酱油，就用普通生抽来代替。
2用红茶也可以，但我喜欢绿茶。
3饭里还可以搭配其它你喜欢的食材。
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时间：2022-06-17 23:35
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时间：2022-06-17 23:36
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时间：2022-06-17 23:37
