牛肉可不可以和胡萝卜一起吃
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发布时间：2022-04-24 08:06
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热心网友
时间：2022-06-17 21:25
牛肉可以和胡萝卜一起吃，以下是具体做法。
材料：牛腱子肉750g、胡萝卜一个、土豆一个、生姜适量、蒜头适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、食用油适量、盐适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖少许、青蒜2根。
步骤：
1、牛肉冲洗干净切稍大块。胡萝卜土豆削皮切滚刀块。生姜切片，蒜头剥掉外皮就可以，大蒜去黄叶切小段。
2、冷水下锅把牛肉焯至无血水，用清水冲洗干净沥水。
3、热锅下适量油，把姜片、蒜头、八角、桂皮炒香。
4、下入牛肉翻炒。
5、加一勺料酒炒匀，把牛肉炒至有些出香味时加适量老抽炒匀上色。
6、把锅内牛肉和佐料倒入高压锅，丢进香叶，倒入没过牛肉的热水，炖煮25分钟。
7、把炖好的牛肉重新倒入炒锅内，下入胡萝卜和土豆块，加入适量的盐，烧开后转中火，盖上盖子继续炖。
8、炖10分钟左右揭盖翻炒，加入适量生抽和少许白糖。
9、见锅内汤汁大半收干时加入青蒜，翻炒几下关火即成。
10、牛肉鲜香软烂，土豆胡萝卜鲜甜味美，装盘即可享用。
热心网友
时间：2022-06-17 21:26
可以的，可以做成胡萝卜炒牛肉食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉 150克、胡萝卜 200克、植物油 50克、干辣椒 2个、花椒粉 8克、盐 7克。
1、牛肉，切成肉丝。
2、胡萝卜切丝。
3、平底锅中加少量油。
4、加至五分热时，放入掰开的干辣椒。
5、牛肉表面变色后，倒入胡萝卜丝，翻炒几下。
6、加入适量胡椒粉，食盐，翻炒。
7、盛出，这样就做好了。
热心网友
时间：2022-06-17 21:26
牛肉可以与胡萝卜一起吃的，可做牛肉饺子进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：牛肉馅 500g、胡萝卜 180g、洋葱碎 少许、香菜 少许、姜 少许、生抽 少许、香油 少许、五香粉 少许、盐 少许、饺子皮 500g。
一、第一步在准备好的牛肉馅里加入适量的生抽，姜蓉，洋葱碎，五香粉还有盐，用筷子拌匀。
二、然后把准备好的胡萝卜切丝，放油锅里翻炒几下盛出。
三、接着在牛肉馅里放入准备好的胡萝卜，香菜，使用筷子拌匀。
四、取饺子皮包住馅料，包成饺子。
五、把饺子放入水里煮熟。
六、煮熟后捞出，这样就完成了。
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时间：2022-06-17 21:27
牛肉和胡萝卜一起煮可以去腥味，加点陈皮，既可以提味，还补
热心网友
时间：2022-06-17 21:27
