请问饭店服务员具体工作是什么?
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发布时间:2022-04-24 08:14
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热心网友
时间:2022-06-17 22:38
饭店服务员具体工作是:
1、文明礼貌,负责顾客的迎来送往。
2、仪容仪表,身着统一的工作服服务,衣服要保持干净整洁,不要留长头发,女孩子的头发要盘起来。
3、服务要主动,眼尖手快,不要等客人叫你了再去做。一些需要分食的菜肴要帮助客人分好,比如螃蟹,油炸馒头等。
4、帮助客人及时更换骨碟,公共碗筷要及时上,如有行动不便的人士用餐,需要主动搀扶。
5、核对菜肴和账单,以及买单,客人走后,及时清点物品,有遗留的物品及时通知客人带走,来不及的交给吧台。
6、清洗碗筷、酒杯等,保持工作区域的干净和整洁。
热心网友
时间:2022-06-17 22:38
饭店的服务员,主要的工作就是帮助顾客在饭店完成就餐。从一开始的迎接客人到安排客人就坐,询问客人的点菜需求,通知后厨准备菜品,将制作好的菜品送到顾客餐桌上,待顾客就餐完后及时按照顾客要求结账并送顾客离开,这就是饭店服务员的主要工作。希望能帮到你。
热心网友
时间:2022-06-17 22:38
1、文明礼貌,负责顾客的迎来送往。
2、仪容仪表,身着统一的工作服服务,衣服要保持干净整洁,不要留长头发,女孩子的头发要盘起来。
3、服务要主动,眼尖手快,不要等客人叫你了再去做。一些需要分食的菜肴要帮助客人分好,比如螃蟹,油炸馒头等。
4、帮助客人及时更换骨碟,公共碗筷要及时上,如有行动不便的人士用餐,需要主动搀扶。
5、核对菜肴和账单,以及买单,客人走后,及时清点物品,有遗留的物品及时通知客人带走,来不及的交给吧台。
6、清洗碗筷、酒杯等,保持工作区域的干净和整洁。
热心网友
时间:2022-06-17 22:39
端盘子,打扫卫生,招待客人等。