做碗豆汤干碗豆怎样去皮

发布网友发布时间：2022-04-24 08:31

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热心网友时间：2022-05-03 00:29

豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。

豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。

取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿内干，用力搓即可容易去皮），100how提示：如果豌豆没有去皮，可继续浸泡再搓去外皮。

搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。

豌豆仁放在盘中，静置2分钟至豌豆皮发干，用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。

热心网友时间：2022-05-03 01:47

1、豌豆用清水洗净，加水（水要没过豌豆表面）浸泡半小时。
2、豌豆浸泡至表皮褶皱，里面的碗豆仁干燥为止。
3、取豌豆放在手心，五指并拢向手心方向挤压并用力搓豌豆，即可去豌豆皮（豌豆浸泡至外湿内干，用力搓即可容易去皮），100how提示：如果豌豆没有去皮，可继续浸泡再搓去外皮。
4、搓过后的豌豆仁很容易被搓成两瓣。
5、豌豆仁放在盘中，静置2分钟至豌豆皮发干，用嘴对着盘里的豌豆仁吹气以去掉豌豆皮。