提盒扁担是什么菜

发布网友发布时间：2023-06-28 03:39

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热心网友时间：2023-07-03 00:18

九转大肠。九转大肠，原名为红烧大肠，是山东省济南市传统名菜。在山东通常被称为提盒扁担。该菜属于鲁菜。鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系。

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