日本孩子早餐吃什么
发布网友
发布时间：2023-06-27 03:49
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-11 06:54
日本孩子的早餐和中国孩子的早餐有哪些不同呢？跟着来看看吧!欢迎阅读。
日本孩子早餐吃什么
据日本文部省统计， 1960 年到 1975 间， 厘米( 据日本文部省统计， 日本青少年身高增长了 2.8 厘米(男) 厘米( 被西方学者誉为“人类体质发展奇迹” 和 2.5 厘米(女)，被西方学 者誉为“人类体质发展奇迹”。
日本孩子每顿早餐都有鱼
日本生理学家石河利宽教授认为，身高是反映儿童青少年生长发育最显而易见的、最敏感的指标。石河利宽教授分析认为，日本人身高增长加速的首要 原因是重视营养均衡，“这 是一场跨越了大半个世纪的膳食结构改革，它包括 了重视早餐;从幼儿园到初中全面推广“课间奶”;向主妇宣传每人每天摄入的膳食品种不得少于 30 种等多项细致入微的内容。”石河利宽 教授对记者说。不久前的一个周末，记者到日本朋友正雄家做客，并在他家住了一天。给记者留下了深刻印象的是他家的早餐。
其显著特点是量少品种多，一个木制的 早餐托盘里摆着：生鸡蛋一个、银鳕鱼一小块、熏圆腿两片、海虾两只、紫菜两片、酱菜少许、话梅一只、汤半小碗、米饭一两半。小半碗 的汤里，也有虾 米、红肠、粉皮、鸡毛菜等五六样东西。“我从小就是吃这样的早餐长大的， 现在我儿子依然这样吃。”正雄对记者说。在日本，许多家庭里的早餐都和他 家的差不多。上 世纪 50 年代开始，日本人就有意识让食物的种类尽量丰富，增加小米、玉米和小麦的摄入。并在早餐中保证银鳕鱼的摄入，银鳕鱼中含有的蛋白质如 球蛋白、白蛋白，及各种氨基酸，其比 值和儿童生长发育的需要量非常相近。同时，日本学生每天雷打不动要喝一杯“课间奶”。每天早上10点左右，全日本从幼儿园到初三年级的孩子，都会喝到一杯新鲜的牛奶，年龄不同喝得 量不 同，从 200 毫升到 400 毫升不等。
