西瓜“甜不甜”,看眼这里便知晓!老果农:记住六点,一挑一个准
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发布时间:2023-06-27 19:00
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热心网友
时间:2024-12-05 10:54
夏季过后,天气是一天比一天热,市场上的西瓜也开始大量上市。
在炎炎夏季,抱着一个冰镇西瓜、吹着空调、追着喜欢的剧,别提有多惬意。
但是,有不少人不懂得怎么购买西瓜,开开心心去买西瓜,却买回来一个不甜的瓜,心情都随着炎热的夏季变得燥热起来。
那么,今天就给大家推荐几个挑选优质西瓜的小方法,只要大家掌握好了并运用,那准是一挑一个准,挑选到的西瓜都是香甜的、多汁的、爽口的。
一、看西瓜的外表
大部分得到充分营养、水分、光照而自然生长的西瓜,它的表皮都是呈现翠绿色的。
而西瓜的品种有很多,但是不管怎样,它的外表都是会更绿一点或者是呈现墨绿色,这样的西瓜就会更加甜一些。
相反,如果西瓜的表皮颜色比较暗淡,整体呈现一个灰暗有一点点发白的样子,或者是表皮绿得并不是那么明显。
那么,这样的一种西瓜大都是还没有完全成熟的,它的汁水虽然多,但是并不会太甜,口感会相对差一些。
二、看西瓜的瓜脐位置
若是有留意观察,会发现西瓜的瓜脐大小是不一致的。
有一些西瓜的瓜脐会比较大,有的则是会比较小。
有些人认为应该选择大瓜脐的,越大越好,有的人则认为小瓜脐比较好。
但其实,瓜脐小的西瓜会比瓜脐大的西瓜更甜一些。
西瓜的果肉在成长发育的同时,它的瓜脐也会在成长,果肉不断变大,瓜脐就会不断变小。
所以,瓜脐越小的西瓜,它的瓜皮都会比较薄一些、果肉会更多、甜度会更大。
相反,那些瓜脐比较大的西瓜大都不是自然成熟的,而是通过打激素成长催熟的,所以,大家在挑选西瓜的时候,要选择那些瓜脐比较小的。
三、敲一敲,听声音
大家在去买西瓜的时候有没有发现,不管是卖西瓜的老板还是买西瓜的顾客,都喜欢用手敲一敲或者是拍一拍西瓜。
这可不是为了好玩,而是为了分辨这个西瓜是否优质。
我们在购买西瓜的时候,可以一手拖着西瓜一手轻轻地敲打或者是拍打西瓜,通过听声音来分辨这个西瓜甜不甜。
如果,西瓜已经成熟、水分充足,那么敲打时候的手部震感是比较明显的且西瓜所发出的声音也是比较沉闷的“彭彭”或者是“蹦蹦”声。
但如果在敲打西瓜时,手部的震感并不明显,而且西瓜发出的是清脆的“当当当”声,那说明这一个西瓜、肉少皮后,还没有成熟。
如果敲打西瓜,发出的是“噗噗噗”的声音,说明这个西瓜熟了。
四、看西瓜底部发黄的情况
西瓜的底部会有一些发黄,这主要是因为,西瓜在成长发育的过程中会接触到地面就会自然而然地出现发黄的情况。
大家在购买西瓜的时候,可以留意观察西瓜的这一个位置的颜色来分辨这一个西瓜甜还是不甜。
如果这个西瓜的底部比较黄,说明它接触地面的时间久、成长期比较长,这也就说明这一个西瓜是比较成熟的西瓜。
如果,这一个位置的颜色比较淡黄或者是呈现雪白色的,说明这一个西瓜的成长期比较短,还没有成熟就已经被采摘掉了。
五、看瓜藤
购买西瓜的时候,也可以通过观察西瓜的瓜藤来判断这个西瓜的新鲜程度以及甜度。
如果西瓜的瓜藤的颜色是很鲜的绿色,说明这个西瓜是刚刚采摘不久的,还是比较新鲜的。
相反,如果西瓜采摘的时候比较久,随着水分的流失,瓜藤就会慢慢枯萎。
如果西瓜藤有一点点弯曲,说明这是一个水分充足还很甜的“母西瓜”。
相反,如果瓜藤是笔直的,那说明这是一个“公西瓜”,它的水分和甜度都会相对差一些。
六、看西瓜的纹路
如果西瓜的纹路比较清晰可见,那么也是可以通过纹路来判断的。
比如纹路比较明显的麒麟瓜,在购买的时候就可以通过纹路来判辨其中的好坏。
我们在购买西瓜的时候,会发现有一些西瓜的瓜纹间隔很宽、有的很小。
每一条纹路之间的间距越宽,这个西瓜就越甜,反之则是甜度比较差。
总结:
西瓜,清甜可口,是炎热夏季必备的解暑神器。
但是,要挑选一个好西瓜,可不是一件容易的事情,一不留神就会买到一个不甜的坏西瓜。
大家可以学一学以上提到的6种买西瓜小技巧,帮助大家买到一个肉多、汁多、鲜甜的西瓜。