哪些食物富含的铁元素比较多?
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发布时间：2022-04-24 06:13
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时间：2023-07-24 10:45
铁元素听起来跟人体内所需要的营养物质并没有太大关系，但是你知道吗，当人体内缺乏铁元素的时候，我们很可能会出现贫血的症状，说到贫血大家首先想到的是营养不良，但是贫血跟营养不良并没有太大关系。
铁元素和血红蛋白的合成有很大的关系，如果身体内缺乏铁元素，血红蛋白就不能合成，所以就会出现贫血的症状，那么有哪些食物中是富含铁元素的呢？
动物肝脏，动物的肝脏中都富含着铁元素，但是有的动物肝脏中的胆固醇相对较高，所以在选择的时候，一定要多加注意。然后就是干果，干果里含有丰富的铁元素，并且对人们的心脑血管也起到保护作用。
其次就是肉类，据相关文献表明，富含铁元素最多的肉类是牛肉，其铁含量要高于其他肉类，但牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。富含铁元素的水果很少，代表之一就是樱桃，据研究表明，樱桃里富含丰富的铁元素是优质铁来源的其中之一，并且樱桃里还含有丰富的维生素，常吃樱桃，不但可以美容养颜，抗老除皱，还可以预防缺铁性贫血症。
贫血虽然不是严重的疾病，但是会给大家的生活质量带来影响。降低生活体验和人们的幸福感，因为贫血会让人出现头晕，头痛，浑身无力的症状。很多贫血的人都会出现双眼无神，脸上没有血色的情况。而且还很容易疲惫，当贫血的程度上升到严重的时候，患者可能出现胸闷，气短，甚至会出现心绞痛的症状。
除此之外，贫血对于脑血管系统的危害也很大，会大面积损伤脑血管系统导致脑梗塞，进而引发一些严重的疾病，并且贫血还可能会影响一个人的生育功能。
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