电饭煲蒸米的水怎么掌握?

蒸米饭放1：2水合适。一般是让水比米稍微高出1.5cm~2cm左右。有一个非常简易的方式来精确测量水的量，用无名指放进米水中，水不能超出无名指的第一个骨节。由于大米产地以及每个人口味的不同，水的用量也略有所不同。如果蒸出来的米饭太干，可以加少量的水，再继续焖一会儿。

1. 将米放入电饭煲中。2. 根据所需的饭量确定水的比例。例如，一碗米可蒸出两碗饭，适合一人食用；两碗米则可蒸出四碗饭，适合两人食用。3. 淘米时，将米放入水中清洗，直至洗净。4. 淘米后，加入适量清水。一般建议水和米的比例为1:1，即一碗米配一碗水。5. 确保电饭煲内胆四周无水渍，以防触电...

当然还有一种办法就是就是你不管放多少米，水只要比米高出2厘米左右即可，一样是一个指关节即可。目测一下就知道。这样都是我从小到大煮饭的一些经验罢了。蒸米饭水位测量方法：能够依据大米的量来放手，有些电饭锅上有刻度，能够依据刻度来确认水量。用手指量法如下：1、将大米洗干净，先放入适量的水。

可以根据稻米的量来放开手，有一些电饭煲上面有标尺，可以根据标尺来确定水流量。用手指头量法如下所示：将稻米清洗干净，先倒入适当的水。拿手来做测量，必然坚持不懈手指甲整洁。随后挺直扎究竟，测量的时候能够见到手指头在哪儿。然后开始测量，放进去。焖的米大概是手指头第一个骨关节一多半。测试水位线...

首先，要掌握好米与水的比例。一般来说，用普通的蒸锅蒸米时，米与水的比例应该是1:1.5到2，即一杯米需要大约1.5到2杯的水。这个比例保证了米饭能够充分吸收水分，蒸煮过程中不会过于干燥而粘在锅上。当然，不同品种的米吸水性有所不同，因此在实际操作时，可以根据米的种类和个人口感偏好稍作...

我蒸米饭是用手指来测量的，米洗净后，倒水，中指放到电饭锅的中间，如果家里人多的话，水要高过中指的第一个关节一点点，如果家里人少的话，水要低于或刚好到第一个关节。首先把米淘好，记住不要太多次，两次就好多次淘洗会把米里的营养成分都淘掉，然后开始加水煮饭，水刚好没过米然后用食指插入...

确定水量的一般原则：通常情况下，如果是传统的电饭煲或者蒸锅，通常建议加入的水量大约是生米重量的两倍。比如你使用一碗大米，通常应加入大约两碗水。这样的比例有助于确保米饭在蒸煮过程中充分吸水膨胀，达到松软可口的口感。不同类型米的差异处理：不同种类的米吸水能力有所不同。比如长粒米相较于短粒...

1、先准备电饭锅，米饭（半碗），米饭和水的比例应为1：2.2（量一下，用食指放米饭水，只要水超过食指的第一关节就可以了），筷子1对。2、把电饭煲煮开，让水煮8分钟左右。3、等水开了，把米放进锅里，把米放半碗左右，要味道好一点，建议提前撒盐专圈。4、大约5分钟后，你会看到白粥在...

用电饭锅蒸米饭。 如果想蒸的话，请把软硬适中的米拿出来。追加的水量超过米的位置是2厘米左右的水。就是说，你的中指进入蒸米的水中，正好来到你中指第一个指关节处。一般来说，无论放多少米，加水都是超过“米的平面”的高度，并不是米用的越多加水。如果怎么也把握不了水量的话，请告诉我对策...

多大的电饭煲啊？一般家用的，3、4人饭量的话，放水后，把手掌平放在米上，水完全没过手掌就行了。你要是希望吃糯点的，就多放点水。