发布网友 发布时间:2022-04-24 06:11
共3个回答
懂视网 时间:2022-09-24 13:40
1、材料:红枣250g。
2、将红枣清洗干净。
3、完美分离果核。
4、将红枣切成段,一颗枣切3-4段,根据枣大小而定。
5、把切好的枣段放入空炸锅里。
6、然后用100度的低温,烤25-30分钟左右,刚烤好的红枣还有些软,放凉后就会变脆了。泡水用的干枣就完成了。
懂视网 时间:2023-02-04 21:38
选干燥、平坦、通风的地方设置晒场,用高粱杆铺在砖上,支离地面20厘米左右,作为枣铺。将枣铺成高低瓦垄状,均匀地摊放在枣铺上曝晒,厚度6~10厘米,每平方米铺面摊晒30~50千克,每隔1小时左右翻动1次,使上下干燥均匀。夜间堆集在铺中间,用席盖好,以防露水和雨水。若天气晴朗,10天即可晒成。
热心网友 时间:2023-02-04 18:46
干枣是鲜枣通过晒干加工来的,首先挑选优质的鲜枣清洗干净,然后用热水浸泡三五分钟再滤去水,最后就可以晒枣了,将枣子倒在一张干将的纸板上,均匀铺开后放在阳光充足、通风好的地方即可。通常阳光充足的天气晾晒两周就可以晒成干枣子了。
挑选枣子:要将发软、破皮、有虫子的都挑选出来,此外枣子核还要根据个人喜好决定是否保留。
热水烫枣:烧开适量热水,将枣子放在里面浸泡三到五分钟,以没过枣子的为好。
晒枣:滤过水后捞出,水滤净后放在纸板上均匀铺开,然后放在阳光充足且通风的地方晒制即可。具体晒制时间要看当地的天气来定。
吃不完的枣子都可以烧成干枣,之后可长时间保存,用时可以拿来泡水、泡茶、煮粥等。不过干枣中的营养元素相比鲜枣都会有多流失。
热心网友 时间:2023-02-04 20:04
应该是烘干的,现在大部分果干都是烘干的。