生姜和鸡蛋吃有什么好处
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发布时间:2022-04-24 05:48
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热心网友
时间:2023-10-02 23:46
姜是做菜常用的调味品,具有辛温解表,温中止呕,温肺止咳解鱼蟹之毒等疗效,鸡蛋富含蛋白质等多种营养。两者无食用禁忌。
生姜煎鸡蛋:取一块生姜,比大拇指指肚稍大即可,切成末;在碗里打入一个鸡蛋,加入生姜末,搅拌均匀。往锅内倒入适量小磨香油,待油稍热后,倒入鸡蛋,翻动几下后,鸡蛋煎熟后盛出。然后舀一勺水,约150毫升,倒入刚煎完鸡蛋的热锅内,水烧开,趁热吃下小磨香油煎鸡蛋,吃完后,待开水晾凉后喝下,再稍停一会儿就可以睡觉了。
需要提醒的是,整个过程除了姜末不放任何调味料,煎鸡蛋最好使用小磨香油,如果手头没有,用平时炒菜的食物油替代也可