为什么黄豆制成豆浆之后营养价值会价低？是因为打磨后营养流失了吗？大豆磨成豆浆营养价值会变吗
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发布时间：2022-04-24 05:49
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热心网友
时间：2023-10-03 03:10
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
而黄豆直接食用，是没有豆浆这么容易消化吸收的！
所以，相对于黄豆，豆浆不旦没有引发过敏的黄豆皂碱，还更容易吸引，人吸收利用的营养物质更多一些！
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时间：2023-10-03 03:10
豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
生豆浆必须完全煮沸，以破坏会引发过敏的黄豆皂碱。榨豆浆得到的副产品豆渣也可食用。
而黄豆直接食用，是没有豆浆这么容易消化吸收的！
所以，相对于黄豆，豆浆不旦没有引发过敏的黄豆皂碱，还更容易吸引，人吸收利用的营养物质更多一些！
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时间：2023-10-03 03:10
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时间：2023-10-03 03:11
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时间：2023-10-03 03:12
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时间：2023-10-03 03:10
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