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麻酱炒面的做法,麻酱炒面怎么做好吃,麻酱炒面

发布网友 发布时间:2022-04-24 05:49

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-03 01:51

食材明细
面条适量
菠菜适量
卤蛋适量
盐适量
生抽适量
糖适量
辣椒油适量
芝麻酱适量
微辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度
麻酱拌面的做法步骤

1
材料图。  

2
坐锅烧水煮面,放上菠菜。    

3
趁着煮面的时间,将卤蛋准备好,麻酱准备好。原味麻酱需要调味儿,方法见:

4
煮好的面捞出,放在盘子里,摆上卤蛋,浇上芝麻酱浇上芝麻油。拌着吃吧。
小窍门
煮面其实也有技巧,不要煮太熟,八成捞出来,拌着吃更入味儿。

热心网友 时间:2023-10-03 01:51

食材
主料
面条
500g

辅料

适量
酱油
适量
烤肉蘸料
适量
洋葱
适量
芥菜
适量
火腿
适量
芝麻酱
适量

步骤

1.将洋葱和芥菜切丝

2.火腿肠切丝

3.准备好麻酱

4.可以加一些烤肉蘸料

5.炒锅热油,加入洋葱丝和芥菜丝翻炒

6.加入火腿肠丝翻炒

7.加入一些烤肉蘸料炒匀

8.倒入适量的酱油翻炒

9.加入煮熟的面条翻炒

10.加入少许老抽上色

11.最后加入和好的麻酱炒匀即可

12.成品
小贴士
面条是不要煮得太烂糊,不然炒完就碎了,烤肉蘸料是花生、芝麻、孜然和咖喱粉再一起研磨的粉,很好吃,放在炒面里也可以增添滋味。
麻酱炒面的做法,麻酱炒面怎么做好吃,麻酱炒面的家常

芝麻酱 适量 步骤 1.将洋葱和芥菜切丝 2.火腿肠切丝 3.准备好麻酱 4.可以加一些烤肉蘸料 5.炒锅热油,加入洋葱丝和芥菜丝翻炒 6.加入火腿肠丝翻炒 7.加入一些烤肉蘸料炒匀 8.倒入适量的酱油翻炒 9.加入煮熟的面条翻炒 10.加入少许老抽上色 11.最后加入和好的麻酱炒匀即可 12.成品 小贴士 面...

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