如何熬制四君子汤的做法
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发布时间：2022-04-24 06:02
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时间：2023-10-05 13:33
主料
羊肉500克
辅料
党参
10克
茯苓
10克
白术
10克
甘草
10克
枣(干)
2粒
调料
食盐
适量
葱
5克
姜
3片
黄酒
适量
胡椒粉
适量
四君子汤的做法
和肉类一起煲汤的做法：
1.准备材料：党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g
2.把丝样药材略微洗一洗，放入药袋里
3.羊肉氽烫后用清水洗净，放入砂锅里，添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂，最后起锅前加入盐和胡椒粉
单独煎服的方法：
药方：党参、茯苓、炒白术、炙甘草各9-10g、生姜3片、大枣2粒
做法：
全部材料略洗一下，倒入砂锅里，先加清水浸泡20分钟，然后大火煮开后转小火熬30分钟。
用量：一天2-3次。
