四君子汤家常做法,正宗四君子汤怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 06:02

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热心网友时间：2023-10-05 13:33

四君子汤的做法
和肉类一起煲汤的做法：
1.准备材料：党参10g、茯苓10g、炒白术10g、炙甘草10g

2.把丝样药材略微洗一洗，放入药袋里
3.羊肉氽烫后用清水洗净，放入砂锅里，添加足量的清水和葱、姜、黄酒以及小药包。煲5小时左右至羊肉软烂，最后起锅前加入盐和胡椒粉

热心网友时间：2023-10-05 13:33

四君子汤：每次取党参10克，白术9克，茯苓9克，炙甘草6克，用药锅或瓷碗（切不可用铁器）乘放，水要没过药物，用凉水浸泡半小时，然后用大火煎20分钟，再用小火煎15分钟。由于药物较少就不用再煎第二次了，放置温热就可服用了。黄芪炖鸡每次放10-20克即可，注意要久炖！