冬天喝什么汤最滋润......
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发布时间：2022-04-24 05:58
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热心网友
时间：2023-10-05 07:59
羊肉1斤，大红枣十几颗，枸杞数颗，酱油、料酒一些，根据自己口味添加，葱、姜，盐、味精 制法
（1）红枣洗净，用开水稍泡，葱、姜切片待用。
（2）将羊肉切块，用开水汆一下，去掉浮沫。
（3）把羊肉、红枣、枸杞、葱姜片放入炖锅中，加入酱油、料酒和适量清水，再把红枣、盐、味精一起放入，烧开，转小火慢炖，待肉烂汁稠即可。注意不要因为忘记时间烧干了哦：） 特点
肉质细嫩，枣香浓郁。 羊肉的药用价值：
羊肉暖中补虚，开胃健力。羊血解胡蔓莽草毒。羊肝养肝明目。羊角为有效的平肝熄风药，主治头痛及小儿惊搐风痫，功用与羚羊角相似。 红枣的药用价值：
内含蛋白质、糖分、有机酸、黏液质、维他命A、B2、C、钙质、磷质、铁质等。养血补脾、补中益气，可治疗贫血、血小板减少。以色泽红润、肉质肥厚饱满、核小、味甜为佳。 枸杞的药用价值：
枸杞含有多种氨基酸、矿物质及维生素，有补肾、滋阴、养肝、明目、益气等功效，并且可以降低胆固醇、兴奋大脑神经、增强免疫功能、防治癌症、抗衰老和美容，对人体健康起极其有益的作用。 决明子粥 炒决明子10克(中药店有售)，大米60克，冰糖少量。先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。 该粥清肝、明目、通便。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显。梅花粥 梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。取白梅花5克，粳米80克，先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。 食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。 桑葚粥 桑葚30克(鲜桑葚60克)，糯米60克，冰糖适量。将桑葚洗净，与糯米同煮，煮熟后加冰糖。 该粥可以滋补肝阴，养血明目。羊肉粥 选瘦羊肉250克，洗净，切成肉丁，与1个萝卜同炖，去膻味。然后取出萝卜，放粳米150克熬粥。 羊肉性温热，系高蛋白、低胆固醇食品，冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下，还能益肾壮阳。最适宜贫血、慢性胃炎及虚寒证患者食用。核桃粥 取核桃仁50克、捣碎，与粳米100克煮粥食，可温补精髓。 核桃仁热量高，含丰富的亚油酸，有补脑养血、养胃健脾、补肾壮腰之功效，适合肾虚畏寒、腰膝酸软无力者食用。还可辅助治疗慢性胃炎及慢性结肠炎。 韭菜粥 先把粥煮熟，再将适量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。 韭菜内含有大量的维生素A、B、C和钙、磷、铁等物质。熟韭菜甘温补中。经常食用韭菜粥可助阳缓下、补中通络。适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
热心网友
时间：2023-10-05 07:59
材料有：侧鱼一条，天麻少许，姜四片（怕腥可放多点），红枣，豆腐也可放上花生
把鱼煎成金黄，但不要烧焦，跟着放进一个装有冷水的锅里，然后把材料一齐放上（除豆腐），其实热水放材料汤会浓一些但没冷水放有营养，水沸开后调中火煲，大概煲４５分钟左右放上豆腐，再煲１５分钟调味就行～！
２、扇骨玉米汤
这汤广东人比较喜欢喝，因为比较清润．
材料：扇骨、玉米、玉竹、沙参、腐竹（要挑硬一点可以煲长一点时间），少许白果（这不能放太多会中毒），薏米，豆类
冷水把全部东西放上，水沸开以后中火大概二个半小时调味就可
３、花生猪手木瓜汤
材料：猪手一只（不要挑错猪脚）、木瓜一只、鸡脚少许，花生，豆类，蜜枣二粒
也是把全部材料一齐放上，水沸开后中火煲三小时，调味就可
４、白鸽炖红参
白鸽二只、红参一两条、党参、玉竹、红枣、元肉、纪杍
这要用装有热水的炖盅把材料全放上（炖盅最好有盖），按以上方法煲上四小时
热心网友
时间：2023-10-05 07:59
