馒头盖子粉色加白色的霜

发布网友发布时间：2023-06-22 21:35

共4个回答

热心网友时间：2024-12-04 15:34

馒头盖子粉色加白色的霜，别吃了，馒头上有一层白色的“霜”是发霉了（也有人叫长毛了），可能是放太久了，是存放环境温度高湿度大的原因造成的，这种情况的出现是霉菌在馒头上生长的特性，再下去就会出现绿色的斑点或者是黑点，有毒，所以不要吃扔掉是最好的处理方式

热心网友时间：2024-12-04 15:34

馒头盖子粉色加白色的霜是长期淀粉氧化的一种现象。做馒头用的碱和淀粉，如果在氧气中存在的时间过长，就会形成一种粉色加白色的霜。不要担心这对身体没有影响

热心网友时间：2024-12-04 15:35

粉色加白色的馒头霜并不是由于食材或制作步骤的问题产生的。这种馒头盖子上出现的粉色加白色霜是长期淀粉氧化的一种现象。这不会对馒头的味道或营养价值产生影响，可以安心食用。

热心网友时间：2024-12-04 15:35

把馒头熏白的东西是硫磺，硫磺熏蒸的馒头会变白。可以让蒸出来的馒头变得又白又大,好看。但是这样的馒头对于身体是有害的。因为硫与氧发生反应，产生二氧化硫，遇水生成亚硫酸。亚硫酸对胃肠有刺激作用，而且会破坏维生素B，影响钙的吸收。