胡萝卜木耳怎么炒
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发布时间：2023-06-22 10:21
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热心网友
时间：2024-10-21 02:54
1、木耳用温水泡发，泡发好后冲洗干净，撕成小块待用。
2、猪肉切成丝，放入盘中，用少许淀粉和酱油腌制一会儿。
3、胡萝卜和青椒切片，蒜拍碎，剥去外皮后切末。
4、锅里烧热油，放入肉丝快速炒散。
5、划炒至肉丝变色后，淋入料酒和酱油，翻炒均匀。
6、加入胡萝卜和木耳一起拌炒，炒至断生。
7、再加入青椒，炒至断生，加入蒜末，翻炒均匀，再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅。
