姜薯的做法是什么?
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发布时间：2022-04-24 07:05
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热心网友
时间：2022-06-17 07:03
姜薯的做法：
方法一
1．首先削皮后放在水里去皮，防止氧化。
2．用削薯神器把姜薯削成薄片状。
3．放适量的水煮开再放适量的糖（一般在削片的同时可以煮水，不然姜薯很容易氧化）。
4．糖水煮开放入削好的姜薯，用筷子快速搅拌均匀，姜薯煮开就可以关火了，不能滚太久，太久就烂了不好吃（削好的姜薯片容易沾在一起，用筷子快速搅拌可以让它们分开）。
5．盛碗开吃。
方法二
1、水煮到沸腾，加入白糖（或红糖、冰糖）。把削不完的姜薯先下。
2、把姜薯削皮，削成一片一片。
3、下姜薯，不停搅拌！
4、下鸡蛋打散，不停搅拌！
5、煮到沸腾即可。
6、最后可以盛出来吃了。
