发布网友 发布时间:2022-04-24 07:06
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热心网友 时间:2022-06-17 07:12
松茸能与任何食物一起吃,食物和食物之间不会产生不良影响。
在我国发布的《中国居民膳食指南(2016)》中也提到,至今为止都没有发现过真正因为“食物相克”导致食物中毒的案例和报道。松茸有时人们吃完东西不舒服,往往是因为食物不干净、食用方式不当、过敏体质等个人原因。
兰州大学公卫学院曾经做过一项实验,在100名男女各半、体重指数(BMI)在18~25之间、身体健康且近期未服过任何药物的健康受试者中,让他们吃5对所谓的相克食物。
在连续食用1周后,观察他们的尿液、大便、血压、精神、体温等指标,实验结果一切正常,没有发现任何一组食物引起胃肠紊乱、呕吐、中毒等现象。
扩展资料
松茸营养价值:
松茸的营养价值很高,富含蛋白质、粗脂肪、粗纤维、维生素B1维生素B2、维生素C、尼克酸、多种氨基酸、不饱和脂肪酸、核酸衍生物、肽类物质等元素,还具有药用价值,能强身、益肠胃、止痛、理气化痰、驱虫及治疗钠尿病。
其补肾的作用非常显著。从营养学成分来分析,里面丰富的微量元素,尤其是锌,想必是主力元素。
中医的药典里谈到松茸具有益精、补肾、壮阳的作用,其实不光是“以形补形”的缘由,如今发现了它的理论依据:锌是促进繁殖能力的元素,在松茸里面含量不少。
参考资料来源:人民网-食物之间“禁忌”存在吗 科学实验击破谣言
参考资料来源:新华网-“食物相克”,你真的了解吗
参考资料来源:百度百科-松菌
参考资料来源:人民网-常吃松茸有6大好处 松茸怎么吃才正确?
热心网友 时间:2022-06-17 07:12
不能和高脂食物一起吃热心网友 时间:2022-06-17 07:13
松茸中本就含有较高的油脂类物质,主要是油酸、亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,若是将松茸和其他的油脂类食物一起吃,会降低人体对松茸中不饱和脂肪酸的吸收,降低松茸的营养价值。因此,松茸最适合清淡。