都说用紫砂壶泡茶是“一壶一茶”是怎么回事?

发布网友发布时间：2022-04-24 06:55

共5个回答

热心网友时间：2022-05-04 21:56

因为紫砂壶是可以养的。不同的茶叶对紫砂壶的滋养程度是不一样的。同一种茶叶进行滋养，用的年头越久，紫砂壶看起来会越漂亮，在泡茶的时候，自然就能出现一股特殊的香气。这也就是大家所说的一壶一茶的意思。

热心网友时间：2022-05-04 23:14

主要是圈内的壶友喜欢养壶，但因为不同的泥料是有不同的特点，比较适合泡不同的茶叶，比如紫泥适合普洱、乌龙；朱泥适合铁观音、龙井；黄金段泥适合黑茶、绿茶、红茶等。所以有些懂壶的朋友都有不止一种壶，用泡不同的茶来养壶。
这些是我在乔掌柜紫砂了解的，他说因为紫砂壶的壶壁会吸收茶汤的滋味，只泡一种茶的话，长期养下来的壶，泡出来的茶汤香甜。关于这方面，乔掌柜是行家，他们是宜兴紫砂壶的手艺人，会用紫砂壶泡茶喝，养出来的壶晶莹圆润，我的也是从他家买的，现在也开始养壶了。

热心网友时间：2022-05-05 00:48

下面把用紫砂壶泡茶，一壶一茶的事情简单介绍如下:
对于紫砂壶的用法，其实是根据个人喜好，没有完全的定义。那为什么很多人还是追求“一壶侍一茶呢？”
不串味
严格来讲，一把紫砂尽量只泡一类茶会不串味。因为紫砂壶有吸附性，会吸附茶味，一把紫砂壶只泡一种茶超过3个月后，对于紫砂壶的用法，其实是根据个人喜好，没有完全的定义。那为什么很多人还是追求“一壶侍一茶呢？”严格来讲，一把紫砂尽量只泡一类茶。不串味因为紫砂壶有吸附性，会吸附茶味，一把紫砂壶只泡一种茶超过3个月后，这个紫砂壶内会带有这种茶味。对茶味不敏感的话，随便什么都可以泡，如果对茶味很敏感，很讲究，那肯定要用一壶一茶。为什么说要一壶侍一茶包浆更漂亮紫砂壶包浆是一个整体颜色，茶汤颜色有深浅，一把紫砂壶泡总是泡不一样的茶，容易把壶养花掉。比如一把壶既用来泡熟普又用来泡红茶，再用来泡碧螺春，有可能把壶养成多种颜色。
更有仪式感
喝茶不仅是品的味道，也是在品一种感觉。对于讲究的人来说，“一壶侍一茶”是喝茶的仪式感。村上春树说，仪式是一件很重要的事情。仪式是什么？它就是使某一天与其他日子不同，使某一时刻与其他时刻不同。不同的泥料与壶形，皆有适泡的茶类，如此茶的味道最佳，壶的作用也发挥最大。
一壶多茶可以吗？为什么说要一壶侍一茶有人说：“非得要一壶一茶吗？一把壶泡几种茶难道就不行吗？”其实，这个件事并没有标准答案。就像一千个读者有一千个哈姆雷特一样，每个人对这件事的判断标准不同。就像同样是“一壶侍一茶”，有的人觉得只要是一个种类的茶就行了，但也有人觉得只能泡单一的那一种而不是一大类。喝茶是种享受，跟着自己的感觉走就好，“一壶侍一茶”是一种个人选择。

热心网友时间：2022-05-05 02:40

这个是讲究的说法。就是说根据茶壶的肚与盖的比例，分别泡不同的茶叶，也不会串味。一壶一种茶而已。

热心网友时间：2022-05-05 04:48

主要和养壶的习惯有关系，不只是紫砂壶，包括汝窑啥的也是一壶一查，所以你看很多懂壶的人茶台上通常是4-5个壶，分别用来泡白茶，绿茶，红茶，黑茶等！养出来的壶也是颜色非常好看。

热心网友时间：2022-05-04 21:56

热心网友时间：2022-05-04 23:14

热心网友时间：2022-05-05 00:49

热心网友时间：2022-05-05 02:40

这个是讲究的说法。就是说根据茶壶的肚与盖的比例，分别泡不同的茶叶，也不会串味。一壶一种茶而已。

热心网友时间：2022-05-05 04:48