面条怎么弄好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 06:46

共3个回答

热心网友时间：2022-06-17 03:29

好吃的面条一定要加多菜，煮面或炒面都一样。都需要过汤，再起一口锅重新下面条，需要配青菜，皮肚，香肠，猪肝，榨菜丝等，调味需要盐，味精和辣椒油。
再有，面条不需要煮太久，硬一些的面条有弹性比较好吃。

热心网友时间：2022-06-17 03:29

炸酱面

原料：黄酱250克甜面酱50克葱末姜末肉丁（茄丁）

做法：

1）将黄酱甜面酱，加120ml清水，搅拌均匀。葱姜切末备用。

2）茄丁（或用料酒淀粉腌制好的肉丁）过油，煸熟之后，盛出备用。

3）将煸炒过肉丁的锅洗干净！！！！（这一步很重要，不要偷懒，否则就换另外一口锅用！）

4）起锅，油热后倒入葱姜末。爆出香味后，调成小火，倒入搅拌好的酱从底向上翻炒，加少量的清水，继续搅拌，大概3分钟左右。倒入茄丁（肉丁），盐，一点糖，鸡精，翻炒1分钟，即可！

刁嘴小贴士：

1）面煮熟后，过冷水后食用更佳。

2）炸酱面的菜码可以根据自己的喜好，随便放啥都行哈！

3）面拌好后，放一点醋，也很好吃哦～～～

4）吃不完的，盛入玻璃瓶或保鲜盒中，放置冰箱冷藏。

热心网友时间：2022-06-17 03:30

鸡蛋面，上面再撒一些翠绿的葱花，
好看又好吃！
水开了再把面条放下去，适当放调料，试味道，还有面条的口感，不能太硬也不要太软，
快煮得的时候发、把鸡蛋放下去
刚好熟就可以关火装盘了！