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冻豆腐是什么东东?

发布网友 发布时间:2022-04-24 06:46

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 03:23

  冻豆腐是一种汉族传统豆制品。由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多、弹性好、营养丰富,味道也很鲜美。用冻豆腐可以制作很多美食。将水豆腐冷冻,即为冻豆腐。解冻并脱水干燥的冻豆腐又称海绵豆腐,含水量不到1%,易于保存。
  制作方法:
  1.在超市中买盒装韧豆腐,将韧豆腐切成大小均匀的块儿。
  2.把切好的豆腐凉水下锅,并放1/2茶匙盐(约3克),待水煮开后,继续煮1分钟,将豆腐捞出。
  3.将捞出的豆腐放入凉水中,充分过凉后捞出沥干,一块块的码入到保鲜袋里。
  4.最后,封好保鲜袋,将豆腐放入冰箱冷冻室里冷冻即可。.

热心网友 时间:2022-06-17 03:24

很好吃,我的最爱,做火锅吃最好.我们湖北这里就有买的.冻豆腐就是豆腐.制作方法:就是在冬天的时候,豆腐放在室外,让他自然结冻.

热心网友 时间:2022-06-17 03:24

冻豆腐是由新鲜豆腐冷冻而成,孔隙多,弹性好,营养丰富,味道也很鲜美;同时,食后还能降低胆固醇。
冻豆腐很好吃,尤其是煮火锅最好吃了。
你在农产品批发市场去,应该有卖的。

热心网友 时间:2022-06-17 03:25

就是把豆腐冻了,买豆腐扔冰箱冻起来就行
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