用什么锅煮粽子好吃?

发布网友发布时间：2023-06-26 01:03

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热心网友时间：2024-10-20 06:09

苏泊尔电压力锅煮粽子的方法如下：
粽子放入电压力锅，加入水可以没粽子大半部分。用煮粥档。煮好后可以放一两个小时再取出。

粽子的做法如下：
原料：糯米，大黄米，红豆，粘玉米，小枣；干粽叶，马莲绳
准备工作：红豆提前一晚泡（可放冷藏室）。糯米泡4小时以上，可以用手轻松捏碎。大黄米，小枣泡一两个小时（也可用无核蜜枣）。粘玉米是事先煮好的。
步骤：
1.烧一锅水，放入干粽叶和马莲绳，烫软。

2.烫好的叶子放凉水中备用。

3.水龙头下开小水流，用刷子把粽叶两面刷干净。
然后把叶柄的硬梗部分剪掉。马莲用水稍微洗一下即可。

4.泡好的糯米和豆子控干水分，就可以包粽子了。

5.取出一个粽叶，做漏斗状。底部放适量米，中间放红豆和小枣

6.上面再放一层米。后来改为原料混合直接放了，中间放枣。

7.料不要放太满，上面留点叶子，压住两边

8.长的部分粽叶再压米上，顺着粽子形状包好。

9.用绳子在在中间缠两三圈系好。绳子要系紧，以防漏米。

10.也可以用普通绳子绑粽子

11.依次包好，多余的绳子可以剪掉。