果葡糖浆可以腌制蔬菜嘛

发布网友发布时间：2023-06-26 01:36

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热心网友时间：2024-12-03 08:08

可以的，果葡糖浆是一种重要的营养型甜味剂，可用于软饮料、焙烤食品、冷饮、水果罐头、果酱等制作。
果葡糖浆是由植物淀粉水解和异构化制成的淀粉糖晶，因为它的组成主要是果糖和葡萄糖；故称为“果葡糖浆”。无色黏稠状液体，可以用于制作各种甜品或者饮品，用于增加甜度和口感。
因为它的组成主要是果糖和葡萄糖，对部分病人（如低血糖等）来讲，这一种食物里面存在的主要是果糖和葡萄糖，更有利于人群的直接吸收，可以作为能量补充剂。但是对于能量过剩的患者，例如高脂血症、糖尿病患者，应当避免使用。

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