转基因食品安全争议事件有哪些?
发布网友
发布时间：2022-04-24 09:46
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-18 16:10
1.巴西豆过敏事件
大豆的营养价值很高，蛋白质含量高，但其蛋白质中缺少一种氨基酸——甲硫氨酸，而巴西豆种却含有丰富的甲硫氨酸，于是有科学家把巴西豆中富含甲硫氨酸的基因转移到大豆中。但这种转基因大豆有一部分人吃了有过敏反应，随后该研究被终止。但是进一步的实验和统计表明，对这种转基因大豆有过敏反应的人群恰恰就是对巴西豆过敏的人群。
2.星联转基因玉米事件
星联转基因玉米是1998年美国环保局批准商业化生产的转苏云金杆菌杀虫蛋白基因的玉米，当时批准可用作动物性饲料，不是用于人食用。因为人体对其过敏，可能产生皮疹、腹泻。但是，2000年9月在市场上30多种玉米食品当中发现了这种玉米的蛋白质成分，所以美国*下令把所有这种转基因玉米收回。
3.不贴转基因食品标签的卡夫饼干
2005年3月14日，绿色和平组织对外宣布，卡夫食品有限公司在中国销售的乐之三明治饼干被查出含有大豆转基因成分，而且其外包装并未在显著位置注明转基因食品标识。对此，卡夫食品有限公司回函解释说，是否采用转基因原料是“基于谨慎考虑不同市场消费者喜好、标识法规要求、原料获取难易度以及生产和供货因素等”而做出的决定。但在欧洲市场，卡夫承诺不使用含有转基因成分的原料。北京市消费者协会副秘书长张明表示，国家对转基因食品有明确规定，必须将相关标识贴在产品包装显著位置，所以卡夫食品有限公司的做法属于严重违规事件，消协会协同相关*部门对其进行严厉查处。
任何技术的发展都需要得到公众的理解和接受。对于公众最为关心的转基因作物对环境的安全性和转基因食品对人体健康的安全性问题，科学家进行了十余年的研究，到目前为止，没有确切的证据表明转基因食品是不安全的。当然，现在说转基因技术完全没有风险还为时过早。只有充分认识其风险，从科学层面趋利避害才是科学的态度。知识点
