土豆红萝卜猪肉怎么做
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发布时间:2022-04-24 09:45
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时间:2022-06-18 15:47
主料
猪肉250g、马铃薯丁(脱水)2个、胡萝卜80g
调料
调和油适量、食盐适量、八角1个、味精适量、香菜适量
猪肉炖土豆胡萝卜步骤1
土豆去皮洗净,猪肉、胡萝卜洗净备用
步骤2
猪肉切片,姜片、葱段备好
步骤3
胡萝卜、土豆切滚刀块备用
步骤4
炒锅放油烧热,下入猪肉翻炒,加入葱段、姜片一起炒出香味
步骤5
加适量酱油调味
步骤6
加入土豆、胡萝卜块继续翻炒片刻
步骤7
加适量清水,适量精盐,大火烧开转小火慢炖
步骤8
炖至土豆、胡萝卜烂熟时,加味精或鸡精调味即可出锅,表面撒香菜