春季养生适合喝什么汤

发布网友发布时间：2022-04-24 09:37

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热心网友时间：2022-06-18 13:53

春季可以喝下面的汤：天麻补脑汤功效：天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用。材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净二个大鱼头和一00克天麻，将鱼头封煎后放一旁。在沙锅中倒入约吧碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则；煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。金针豆腐瘦肉汤功效：材料简单，却有健脾安神的功效。材料：金针菇一两、瘦肉四两、豆腐一块制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。白玉猪小肚汤功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的人。材料：白茅根陆0克、玉米须陆0克、红枣一0个、猪小肚500克制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。先放入开水锅煮一5分钟，取出在清水中冲洗。红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水吧碗左右。大火煮沸后，改用小火煲二个小时，可加入适量食盐和少量生油