黄金豆腐丸子的做法,黄金豆腐丸子怎么做好吃
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发布时间：2022-04-24 09:17
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热心网友
时间：2022-06-18 11:23
用料
主料
豆腐1000克
辅料
花生油
适量
熟芝麻
少许
姜末
少许
盐
适量
花椒粉
少许
鸡蛋
半个
香油
几滴
黄金豆腐丸子的做法
1.
豆腐捏烂
2.
将新鲜豆腐切块后捏烂
3.
加入姜末，盐，香油
4.
倒入适量花生油，搅拌均匀
5.
加入鸡蛋拌匀
6.
加入熟芝麻，搅拌
7.
将豆腐泥团成丸子
8.
炸至金黄
9.
出锅。金*，外脆里嫩，咬一口水嫩嫩的。居家宴请不二选择
黄金豆腐丸子成品图
烹饪技巧
这个其实很简单，关键是费力。豆腐可以用搅拌机，刨丝器先打散，否则只用手捏会手疼。盐要稍微多一点才好吃
