莲子有哪些医疗保健作用?
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发布时间：2022-04-24 09:17
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时间：2022-06-18 11:21
莲子，又名莲实。宋代诗人杨万里的“接天莲叶无穷碧。映日荷花别样红”；周敦颐的“出淤泥而不染。濯清涟而不妖”：陈基君的“君爱莲有花，我爱莲有实”等，都是脍炙人口的传世名句。也说明了人们对莲花、莲子、荷藕的喜爱。
莲子，鲜可生食，也可作汤菜、甜食、糕点或蜜饯。其昧清香，营养丰富。含多量的碳水化合物（62%）、蛋白质（16.6%）、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B1、维生素B2等。我国“六大名莲”是湖北汉川刁汉湖红莲、湖南安乡湘莲、福建建宁建莲、江西鄱阳湖白花莲子、江苏吴江市青莲、湖北洪湖自莲。
莲子性味甘涩、平，有养心安神、益肾固精、健脾止腹泻、止白带等功效。黄元御在《玉楸药解》中记述：“莲子甘平，甚益脾胃，而因涩之性，最宜滑泄之家，遗精便溏，极有良效。”王士雄在《随息居饮食谱》中说：“莲子鲜者，甘平清心养胃，治噤口痢，生熟皆宜。干者甘温，可生可熟，安神补气，镇逆止呕。固下焦，已崩带遗精，厚肠胃，愈二便不禁。”
临床常用治下列病症：
五更泻、久泻：莲肉500克，蜂蜜适量，炒研末。炼蜜为丸，每次用开水吞服3克，日服3次。
遗精、崩漏、白带、月经过多：莲肉研末，每服10克，日服2～3次；或以莲房炭研末，每服6克，热酒下。
噤口痢：炒莲肉，每服3克。无效，可适当加量。
血尿：莲肉120克，水3碗，煎后分2次服。
漏胎（孕妇阴遭浇血）或习惯性流产、孕妇腰痛：莲肉30克。炖猪肉或猪肚食：或将莲肉去心和糯米煮粥食。
心悸、失眠：莲子30～60克。与猪心肉同煨煮食用：或单独以莲子30克，每晚睡前半小时水煎后饮服。
脾胃虚弱：慢性萎缩性胃炎。可用莲肉30—60克，放入猪肚内，加水同煨煮，熟烂后分数次食完，每周可1剂，有醒脾开胃，增进食欲的作用。
由于莲子有收涩作用，故中医认为，凡是大便燥结和胃脘痞胀饱满者，不宜食莲。
