黑心萝卜黑色部分可以吃吗?吃了会怎样啦!

发布网友发布时间：2022-04-24 09:15

共4个回答

热心网友时间：2022-06-18 11:06

可以吃，但不建议吃。

白萝卜的黑心病，在染病的早期，是一种蓝心的状态。在高温高湿的环境下，很容易造成白萝卜黑心病。因为萝卜的吸水性变差，微量元素出现缺失，说白了，其实就是萝卜久泡水后造成的。这种染病的萝卜，吃起来又苦又硬。不小心吃了，对人体不会造成伤害，不建议食用。

扩展资料：

吃萝卜注意事项：

1、吃萝卜一定要适度。吃萝卜有益于身体健康，但这并不意味着萝卜吃得越多越好。尤其是脾虚的，更加不能多吃萝卜。因为萝卜有下气、消滞的作用，脾胃虚弱的多吃萝卜，会引起胃纳不佳、大便溏泻等不良反应。

2、切忌白萝卜、胡萝卜一锅炖。白萝卜和胡萝卜都含有丰富的营养，但是将它们一起凉拌或炖食时，会导致其中一种萝卜营养价值的降低。这种烹调方法还会诱发内战。

白萝卜中维生素C的含量很高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，会破坏白萝卜中的维生素C。两者一旦相遇，白萝卜中的维生素C的营养价值就大打折扣了。

参考资料来源：

人民网-萝卜虽好，但也不能乱吃

人民网-网友买白萝卜出现蓝心　种植户：黑心病前期表现

热心网友时间：2022-06-18 11:07

尽量不要吃少吃也不要紧萝卜发生黑皮和黑心的原因主要有三个方面：一是土壤缺硼，二是土地渍水或板结缺氧，三是黑腐病引起。黑心萝卜只要去掉黑心部分，白质的可以吃，只是质量差些。

热心网友时间：2022-06-18 11:07

这是由于主要是由于萝卜在生长过程中缺硼引起的。硼是植物生长必需的营养元素之一。在萝卜生长过程中，由于水肥管理不当，如土壤干燥或多施了石灰质肥料时，容易引起硼缺乏症。轻症时，萝卜地上部分没有明显症状。收获后，横或纵切而观之，萝卜肉质部分沿*的形成层生有暗褐色的条斑，这种萝卜俗称“黑心萝卜”。萝卜硼缺乏症，完全可以通过加强水肥管理来克服。“黑心萝卜”吃后对身体一般无影响，只是“黑心萝卜”虽煮过也不易软化，口感比较差

热心网友时间：2022-06-18 11:08

黑心不可以吃,花心的才可以吃..