油炸豆子怎么做瓜豆菜
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发布时间：2022-04-24 09:34
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热心网友
时间：2022-06-18 12:57
瓜豆菜
主料
黄豆150g
肉皮300g
花生仁150g
咸菜100g
辅料
油
30g
姜
适量
葱
适量
料酒
适量
酱油
适量
干辣椒
适量
瓜就豆的做法
1.
花生黄豆用水提前泡发
2.
咸菜用水泡泡
3.
切条
4.
准备肉皮，清洗~用刀刮刮肉皮的表面
5.
锅中放冷水，放肉皮
6.
水开后煮5分钟
7.
捞出切丝
8.
锅烧热，倒油，红辣椒、葱炝锅，放入准备好的食材，加料酒、酱油煸炒
9.
加适量的清水
10.
水开后，炖25分钟，加盐即可
烹饪技巧
适当多加点水，汤宽好吃
