发布网友 发布时间:2022-04-24 09:34
共5个回答
热心网友 时间:2022-06-18 12:58
重庆,一提起这个地方我想大家首先想到的就是火锅了吧,其实重庆不只是有火锅哦,还有着许许多多的特色美食,今天小编就带大家一起走进重庆,去探索一下重庆都有哪些特色美食吧!
1、重庆火锅
重庆火锅是中国传统饮食方式,重庆火锅于2016年5月当选为重庆十大文化符号之首。冬天来吃一顿火锅,让你的冬天不再寒冷!
2、重庆小面
重庆小面是重庆四大特色之一,是重庆面食中最简单的一种,是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食,因其独特口感,以辣闻名,近年来全国知名。
3、麻辣香锅
麻辣香锅是一种美食,由川渝地方麻辣风味融合而来。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,受很多年轻人的喜爱!
4、鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。喜欢吃的可以来尝尝哦!
5、酸辣粉
酸辣粉重庆市的传统特色小吃,属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。这个做起来很方便,特别适合上班族哦!
6、陈麻花
陈麻花是重庆市知名的特色传统小吃。采用全手工制作,具有多重口味选择,椒盐麻花,麻辣麻花,蜂蜜麻花,是一种休闲的小零食哦!
7、烤鱼
烤鱼是重庆万州一道特色美食,它的制作原料主要有鱼、蘑菇、番茄等。这种烹调方式实现了“一烤二炖”,是口味奇绝、营养丰富的风味小吃。
8、毛血旺
毛血旺是一道著名的传统菜式。这道菜是现烫现吃,是重庆市的特色菜,麻辣*对传统的毛血旺进行了改良和创新,将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大。
9、辣子鸡
辣子鸡,是一道经典的川渝地区的特色传统名肴。营养丰富,味道鲜美,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。咸鲜醇香,略带回甜。快来尝尝地地道道的重庆美食!
10、水煮鱼
水煮鱼也称为江水煮江鱼、水煮鱼片,通常由新鲜草鱼、豆芽、辣椒等食材制作而成。“油而不腻、辣而不燥、麻而不苦、肉质滑嫩”是其特色。喜欢吃辣的可以来试试哦!
重庆的特色美食已经就位了,你还在等什么呢?赶快来感受美食,品尝美食,享受美食,今天小编就给大家分享这么多,我是小小美食分享记,希望大家阅读,点赞,关注,评论!
热心网友 时间:2022-06-18 12:58
不吃辣的人去重庆的话可以点川渝地区的一个特色菜,烧白,他是以梅干菜来蒸五花肉的一种做法,它不是很辣,而且可以跟米饭一起吃,是比较下饭的一种饭菜。还有就是酸萝卜老鸭汤这款是比较酸口感的,而且也是比较下饭,对于不会吃辣的人也是能驾驭热心网友 时间:2022-06-18 12:59
对于那些不爱吃辣的朋友,还是有很多不辣的美食,比如老鸭汤老鸭汤就是酸萝卜鸭子汤,很多地方有老鸭汤但重庆的老鸭汤味道让人难以忘怀,酸萝卜和老鸭的结合竟然可以如此美味。热心网友 时间:2022-06-18 12:59
猪尾巴炖黄豆,或者炖花生,麻圆,小糍粑,冰粉凉糕和凉虾,吃火锅的时候可以配的醪糟小汤圆以上都是不辣的甜甜的美食。热心网友 时间:2022-06-18 13:00
不能吃辣的人可以在重庆吃到很多特色美食,可以吃冰粉,红糖糍粑,这种类型的比较合适不吃辣的人。