发布网友 发布时间:2022-04-24 09:35
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热心网友 时间:2022-06-18 13:12
每次中午吃饭都是最头疼的时间,不吃冬瓜的,不吃萝卜的,所以一起点外卖的时候,都会被嫌弃:你们能不能不挑食!
挑食?我们这才不是挑食!我们是拥有超级味觉的美少女!
超级味觉者
超级味觉者是指味觉感知比正常人灵敏的人群。这类人群可以感知到苯硫脲和丙基硫氧嘧啶,并对其极为敏感。比如说,往一杯水里面放一小片柠檬,正常人喝起来会觉得并没有什么酸味,但如果是拥有超级味觉的人喝下去,那感受就变成了:真TM酸!
最开始,人们认为超级味觉者只是因为舌头上的味觉细胞(即舌头上的乳头状突起)比正常人要多,但后来经过研究发现,拥有这项超能力,还与基因有关。这种叫做TAS2R38的基因存在于人类的第七条染色体上面,正是它决定了你是否拥有超级味觉。
超级味觉者的饮食
对于超级味觉者来说,很多绿色蔬菜都有严重的苦味令他们难以下咽。比如像西蓝花、菠菜这些正常人吃起来没有什么特殊味道的蔬菜,在超级味觉者的嘴里都是苦不堪言。
因此,超级味觉者大多都不爱吃菜。正是由于这个原因,所以有研究表明,拥有超级味觉的人比正常人更容易患结肠癌。
但从另一方面来说,因为拥有更加灵敏的味觉,所以在摄入糖和脂肪类的食品时,只需要摄入比正常人更少的量就可以获得同样的满足感。所以相对于普通人来说,超级味觉者中很少出现大胖子。
所以,如果你吃绿色蔬菜时感到有苦味,或者对咖啡、酒类毫无兴趣,再或者极度厌恶辛辣食物。别再说你是在挑食了,很有可能你就是被命运选中的孩纸!你就是人群中隐匿着的超能力者!你就是那颗食物链中最善良的星!你就是社会主义的*人!
热心网友 时间:2022-06-18 13:12
爱吃就吃,不爱吃就不吃。