白菜大虾怎么做好吃又简单

发布网友发布时间：2022-04-24 09:27

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热心网友时间：2023-10-11 04:04

白菜炒大虾的食材
主料：大虾270克，白菜300克
辅料：花生油适量，盐适量，大葱1段，姜3片，大蒜5枚
白菜炒大虾的做法
1、大虾洗净，剪去虾*、虾须、虾爪；剪虾*时，剪深些露出虾脑
2、虾要挑去虾线，再葱姜蒜切片
3、大白菜叶洗净后手撕成片，略控干水分
4、热锅凉油小火，下入鲜虾煸炒，边炒边用锅铲压虾头
5、压出虾脑，炒至油变成红色，放入葱姜蒜，煸炒出香味
6、然后下入白菜叶，换大火煸炒，一边炒一边用锅铲压白菜
7、炒至白菜叶变软，加入少许盐调味，装盘。

热心网友时间：2023-10-11 04:04

用料：对虾200克、白菜200克、葱姜适量、油适量、酱油1勺、芝麻油1勺。

1、白菜洗净切成丝，葱姜切末。

2、大虾剪去须子，挑去虾线。

3、锅中放油葱姜爆香。

4、下入大虾炒至变色。

5、下入白菜。

6、加入酱油和芝麻油。

7、炒到大白菜熟了即可出锅。

热心网友时间：2023-10-11 04:05

白菜大虾放在锅里焖煮，那是口味最好的，焖煮的时间不要太长，否则影响口感。