陈村河粉配方及制作
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发布时间：2022-04-19 12:57
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懂视网
时间：2022-10-24 21:01
1、食材：大米100g、玉米淀粉50g、红薯淀粉20g、澄面粉50g、清水350g。
2、先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。
3、再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。
4、用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用。
5、最后把玉米淀粉、红薯淀粉、澄面粉加入到磨好的米浆里面，用勺子之类的工具搅拌均匀。
6、把粉浆适量加入蒸箱蒸熟即可。
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时间：2023-08-15 01:05
陈村粉的做法
步骤step
1
猪瘦肉切条，胡萝卜切丝
步骤step
2
碗中放入肉条，鸡粉，盐2克，淀粉，搅拌均匀，腌制30分钟
步骤step
3
锅中放油，倒入肉条，煸炒至变色，加入黄豆芽，胡萝卜丝，翻炒均匀
步骤step
4
加入生抽，盐2克，翻炒均匀，加入陈村粉，香油，翻炒均匀
陈村粉的成品图
陈村粉讨论
