炖鸡蛋的做法是怎么做
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发布时间：2022-04-19 12:56
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懂视网
时间：2022-09-18 17:18
1、取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。
2、再倒入少许温开水，继续打鸡蛋（一定要用温开水，水开后没有气体，炖出的才没有气泡）。在打完鸡蛋的同时，放入适量盐。
3、打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右。此时，可以将醋、生抽、鸡精、香油、凉开水调汁。.5分钟左右，鸡蛋就炖好了，时间可自己掌握，嫩点就时间短些，想吃老些的就长些。最后，把调好的汁倒入炖好的鸡蛋，
热心网友
时间：2023-09-19 12:14
用料
主料
鸡蛋
1个
辅料
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
适量
#炖鸡蛋#的制作步骤
1. 取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。用筷子或者打蛋器打散。再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。
2. 打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右。此时，可以将醋、生抽（或味极鲜）、鸡精、香油、凉开水调汁。5分钟左右，鸡蛋就炖好了，时间可自己掌握，嫩点就时间短些，想吃老些的就长些。
热心网友
时间：2023-09-19 12:14
鸡蛋
1个
温开水
适量
凉开水
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
香油
2滴
其他
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
炖鸡蛋的做法步骤
炖鸡蛋的做法步骤：1 1取一个稍大一点的鸡蛋，打入碗中。
炖鸡蛋的做法步骤：2 2用筷子或者打蛋器打散。
炖鸡蛋的做法步骤：3 3再倒入少许温开水，继续打鸡蛋。
炖鸡蛋的做法步骤：4 4打好后放入添水的小锅，开中火，隔水炖5分钟左右。
炖鸡蛋的做法步骤：5 5此时，可以将醋、生抽（或味极鲜）、鸡精、香油、凉开水调汁。
炖鸡蛋的做法步骤：6 65分钟左右，鸡蛋就炖好了，时间可自己掌握，嫩点就时间短些，想吃老些的就长些。
炖鸡蛋的做法步骤：7 7最后，把调好的汁倒入炖好的鸡蛋，呵呵，可以享用了！小孩子一定最爱吃！
炖鸡蛋的做法步骤：8 8再来一个，这个比刚才的老一些哦
