绿茶怎么泡?

发布网友发布时间：2022-04-19 12:42

共3个回答

热心网友时间：2023-08-07 17:00

绿茶大体分两种泡法，如果是一般的，嫩度不是很高，芽头不多，价格较低的，用盖碗泡，水温90度左右，先倒一点热水进去，可以提升盖碗的温度，利于茶性更好的释放，二则高温杀菌，虽然未必有多少效果，但心里会有种干净的感觉，就像去饭馆吃饭，很多人要先用水把碗涮一下。再放茶，一般绿茶的茶叶和水的比例是1比50，你根据你的口感调整。冲水第一次先冲盖碗的3分之1，，待十来秒后再冲至七分满，稍泡一会就可以喝到口感比较好的茶了，要真的跑好，就多跑，这次浓了，下次少放一点，慢慢试验，慢慢调整。
另一种是级别高的名优绿茶，芽头多，嫩度好，有很好的观赏价值，就用玻璃杯泡，要求无色透明，且没有花纹的玻璃杯，泡法大致一样，待茶如水，会起起伏伏，非常具有客官价值，称“茶舞”。很漂亮
其实还可以自己创新啊，这些都是以前的人研究出来的，如果不是在茶馆上班，自己完全可以按自己的想法泡，用印着Hello
ketty杯子和她一起享受茶香弥漫的感觉不是也很好啊

热心网友时间：2023-08-07 17:00

玻璃盖碗~或者陶瓷之类的不推荐紫沙因为泡绿茶时的温度要70-80度左右起不到养壶的作用!!
至于冲泡
首先掌握好水温
70-80度左右(水温高了香气好但是入口枯涩口感欠佳
水温低了口感好但是完全没有香气!
个人认为绿茶相当难泡!
)
然后是下茶量(看你用来泡茶的器皿有多大.和放多少水)
然后是冲泡时间掌握好时间时间短了泡不出味道``长了就会苦~~~根据自己的口感调节吧~~(此文是根据本人经验所写,绝对不是网上抄下来的那些个没有用的乱七八糟的泡法```水温90度的绿茶不苦死才怪真无语)

热心网友时间：2023-08-07 17:01

绿茶茶艺(盖碗泡法)
1.备器
2.赏茶
3.洁具(清洁茶具达到温热茶具的目的)
4.置茶(每杯投茶2至3克为宜)
5.浸润(冲八十度的水至盖碗的四分之一)
6.摇香(使茶叶充分吸水舒展)
7.冲泡(凤凰三点头)
高山流水（水流不要直接冲打在茶叶上，否则会影响茶叶的色、香、味。同时起到降低水温的作用。）
8.奉茶(请用茶)
9.品饮(左手托住盖碗底,右手将碗盖轻轻掀起,从缝中闻香.品饮)
10.谢客