肉末炒三丁怎么做如何做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-19 10:12
共5个回答
懂视网
时间：2022-10-01 05:54
1、主料：肉末150g、豆腐干3块、蒜苔1小把、胡萝卜1个。
2、辅料：盐适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、糖适量、姜末适量、小米椒2个、蒜末适量。
3、肉末加入盐、料酒、生抽、抓匀腌制一会。
4、蒜苔、胡萝卜、香干分别切成丁。
5、姜蒜切末、小米椒切圈。
6、锅中加油烧至五成热、下姜蒜末炒香。
7、加入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽几滴翻炒均匀。
8、加入胡萝卜丁翻炒。
9、加入蒜苔翻炒。
10、加入豆腐丁和小米椒。加入耗油，加入少许盐和糖调味即可！
懂视网
时间：2022-11-13 21:21
1、材料：猪肉50克、玉米1根、胡萝卜1根、青豆150克、马蹄2个、生抽适量、植物油适量、生粉适量、食盐适量、生姜适量。
2、将肉洗净切成小丁碎，加入盐、生抽、生粉腌制一会。
3、玉米用小刀把玉米粒切成来。
4、马蹄、胡萝卜切成丁。
5、青豆洗净，放烧开的水里焯一下，捞出沥干水份。
6、将锅烧热，倒入植物油，加一片姜，将肉丁倒进去翻炒至7分熟。
7、将炒好的肉丁盛出，锅内加1小匙植物油，把青豆、马蹄、胡萝卜和玉米粒一起倒进炒锅内翻炒1分钟。
8、倒入小半碗温水，盖上锅盖焖煮2分钟至青豆煮熟。
9、倒入炒好的肉丁翻炒。
10、用1小匙生粉和清水拌匀成芡汁，淋入，加1小匙盐，翻炒拌匀即可。
热心网友
时间：2023-08-09 03:19
主料：猪肉末（或者牛肉末也可以）、胡萝卜、黄瓜、土豆
辅料：葱、姜
肉末炒三丁的做法步骤
1. 胡萝卜切丁、土豆切丁、黄瓜切丁，黄瓜丁提前用盐腌一下。
2. 锅内做少量油，放入土豆丁慢慢煸炒。
3. 煸制土豆丁出现金*，控油捞出。
4. 锅内放少许油煸香葱花、姜末、放一个大料瓣煸炒出香味。
5. 放入肉末。
6. 迅速滑散肉末，煸炒变色。
7. 倒入酱油，出香味放入胡萝卜丁继续煸炒。
8. 煸炒至胡萝卜发蔫。
9. 放入土豆丁继续煸炒，加入盐（因为黄瓜丁已经加盐了，这块可以加少量的盐）。
10. 最后放入黄瓜丁，大火快速翻炒出锅即可。
热心网友
时间：2023-08-09 03:20
肉末炒三丁
主料
猪肉末
50克
茭白
1根
胡萝卜
1/4根
豌豆
半碗
辅料
盐
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.肉末加适量盐，酱油，蚝油，料酒腌制，茭白和胡萝卜切丁，豌豆剥皮
2.蔬菜丁在开水中先淖一下，这样颜色更鲜艳，而且易熟
3.捞出沥干水分，热油下锅，加少许盐和链接，翻炒至熟。
4.基本熟时，加肉末继续翻炒至肉末变色即可。
5.成功！
热心网友
时间：2023-08-09 03:20
2.胡萝卜去皮切小丁，新鲜的玉米适量。
3.猪肉馅适量。
4.锅中放油下肉末煸炒至变色，加葱花炒香，放适量酱油进去。
5.把芹菜丁、胡萝卜丁、玉米粒倒进去，加盐翻炒至熟后，加味精即可出锅。
热心网友
时间：2023-08-09 03:21
材料
白米2杯，金华火腿80公克，油笋罐头1瓶，水2杯
做法
1.金华火腿洗净切丝，备用。
2.白米洗净沥干水份，放入电子锅中加入水、作法1金华火腿丝以及罐装油笋，按下煮饭键煮至熟。
3.待作法2煮熟后打开电子锅拌匀即可。
热心网友
时间：2023-08-09 03:22
材料：豌豆1小碗，胡萝卜半根，土豆1个，肉馅60克，植物油少许，酱油少许，盐少许，大蒜末少许
1. 豌豆剥掉外皮，准备一小碗就够；
2. 胡萝卜、土豆刮掉外皮，洗净；
3. 胡萝卜和土豆切小丁；
4. 土豆用清水洗一下，防止炒的时间粘锅；
5. 肉馅提前解冻，用鲜肉馅更好；
6. 炒锅中倒适量的植物油，将肉馅倒入锅中，煸炒出油后，倒入少许酱油调色；
7. 将豌豆、胡萝卜丁、土豆丁倒入锅中，不停翻炒，可加入适量的热水，不盖盖咕嘟两分钟；
8. 撒少许盐、倒入大蒜末，翻拌均匀，出锅。
