豆沙月饼简单做法
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发布时间:2022-04-19 12:05
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时间:2023-08-26 05:23
主料
豆沙200克
面粉100克
辅料
糖浆70克
色拉油30克
枧水2克
步骤1
豆沙月饼的做法大全
金黄糖浆70克 植物油30G 枧水2G在容器中混合
步骤2
加入面粉搅拌成团
步骤3
豆沙月饼的做法图解
分割成10G一个的剂子。共20个。团成球球
步骤4
包入45克豆沙馅
步骤5
把皮子压扁从馅的底部开始慢慢向上退薄推上来,推到顶部全部裹起来后用手揉一揉。揉均匀
步骤6
豆沙月饼的家常做法
放到10头月饼模具(50克一只)中将底部压一压推出模具成型
步骤7
烤箱预热170℃,中层上下火烤5-7分钟
步骤8
豆沙月饼的简单做法
取出刷蛋黄液(不要贪多。多了出来颜色太深而且花纹不清晰)回炉开单上火烤至上色即可