糖里含有多少营养成分

发布网友发布时间：2022-04-19 10:17

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热心网友时间：2023-08-23 16:57

糖类物质是含多羟基的醛类或多羟基酮类化合物。它主要由C，H和O（碳、氢、氧）三种元素组成，其分子式通常以Cn（H2O）n表示。

糖类物质是生物界中分布极广，含量较多的一类有机物质，几乎存在于所有的生命机体中，其中以存在于植物界为最多，约占其干重的80％；人和动物的脏器、组织中含糖量不超过其干重的2％；微生物含糖量约占菌体干重的10—30％。它们以糖或与蛋白质、脂类结合成结合糖的形式存在。

糖类物质的主要生物学作用是作为能源和碳源物质。部分糖类物质参与细胞结构的组成。

热心网友时间：2023-08-23 16:57

糖的种类
有100种以上的物质带有甜味，我们总称为糖类。其中最常见的几种糖类如下：

1、果糖，存在于蜂蜜和水果中的天然糖称为果糖。

2、葡萄糖，人体血液中的单糖，可结合成淀粉、糖元、纤维素等多糖的叫葡萄糖。

3、乳糖，牛奶中的糖是乳糖。

4、麦芽糖，淀粉在酵母菌的作用下所产生的糖叫麦芽糖。

5、砂糖，用甘蔗或甜菜所制出的糖，呈颗粒状的称为砂糖。棕色的砂糖只是在白砂糖中加上糖蜜而已。很多人都认为棕色的砂糖比白糖对人体更有益。

注意：未精制的砂糖含有污染物质。蜂蜜是果糖和葡萄糖的混合物。其他用玉米淀粉制造出来的各种糖类，主要成分为右旋葡萄糖、麦芽糖和其他多糖。

热心网友时间：2023-08-23 16:58

糖类又叫碳水化合物因为糖类分子中氢原子与氧原子的个数比基本上是2比1和水的比值一样所以叫碳水化合物糖类是人体重要的储能物质一般来说糖类分为一糖（即还原性糖）二糖及多糖一糖主要有果糖葡萄糖二糖有蔗糖麦芽糖多糖有肝糖原淀粉等糖类水蛋白质无机盐脂肪维生素被称为人体所需的六大营养物质糖在人体中作用很大所以要适量补充

热心网友时间：2023-08-23 16:58

就是糖分子哦