豆浆火锅的介绍
发布网友
发布时间：2022-04-19 10:17
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热心网友
时间：2023-06-23 14:35
豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。。。。拿来做火锅吃，更是别有一番风味
材料
主料：豆浆2000ml、火锅料500g、圆白菜150g、里脊肉150g、胡萝卜1根、大土豆1个、青菜椒100g、莴笋叶150g；
辅料：油适量、盐适量、姜1大块、大蒜头1个、黄豆酱340克
豆浆火锅
1
豆浆温水泡5小时，湿豆浆键先打着
2
所有主料清洗干净，肉切薄片，胡萝卜土豆切稍微厚点的片，青椒对切。包菜手撕先块。
3
大蒜，生姜切末备用。
4
锅里放油，下入黄豆酱，姜蒜末，盐，小火熬制五分钟
5
豆浆打好后过滤掉豆渣，豆浆下锅
6
先把经煮的肉，肉丸，胡萝卜土豆，下锅煮3分钟
7
肉可以吃了，滑嫩嫩的
8
吃到最后在吃素的刮下油。
小贴士
喜欢先素后荤的也可以，配菜可以自由搭配，今天下的雨没出去买大白菜和黄瓜，只有圆白菜代替，味道稍微逊色一点。。
