豆浆火锅怎么做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-19 10:17

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懂视网 时间：2022-10-20 11:02

1、食材：鸡肉500g、干腐竹200g、黄豆300g.

2、所有材料洗净准备。

3、干腐竹用水泡开内。

4、鸡肉洗净，对半切开，黄豆提前10小时泡发。

5、砂锅里放水加姜片，然后放入鸡肉，先大火煮开，转小火慢炖30分钟。

6、黄豆放入豆浆机里，打成豆浆。

7、把打好的豆浆盛出过滤下，最好过三遍，这样无渣口感更好。

8、把炖好的鸡汤先倒入火锅里。

9、然后再倒入滤好的豆浆，加盐调味煮开即可开涮。

10、放入自己喜欢的菜和肉煮开即可吃了。

懂视网 时间：2022-10-20 14:41

1、准备黄豆1杯，水1升，鸡汤500毫升，虾适量，羊肉适量，青菜适量，蘑菇适量，豆腐适量，豆泡适量，鱼丸适量，蟹柳适量，盐适量。

2、麻酱蘸料用料：芝麻酱、红腐乳、韭菜花、生抽、料酒、炸辣椒、香菜末、凉开水适量。

3、蘸料的制作芝麻酱用冷开水澥开，加入适量的红腐乳，碾碎拌匀；再加入适量生抽和少许料酒搅匀；加适量韭菜花来调节咸淡，吃时可随个人喜好加香菜末及炸辣椒油。

4、蒜蓉蚝油料：蒜蓉、蚝油、植物油、料酒、糖制作方法： 炒锅上火加少量植物油，加入一大勺蒜蓉爆香。

5、加入蚝油3~4大勺，小火炒香。烹入适量料酒及糖搅拌，1、2分钟后盛出装碗。

6、准备食材：羊肉片，茼蒿、白菜、西兰花、豆泡、香菜、胡萝卜，香菇、蟹味菇、金针菇、蟹柳、各种丸、豆腐。

7、干黄豆一杯加水1200ml用豆浆机做成豆浆后过滤，将比例为1:1的豆浆和鸡汤加入到火锅中，可加入一点姜片和葱和枸杞数粒。将各种配料码入小火锅中，放于火上待汤底烧开后即可下入羊肉片，边涮边吃了，随个人口味可蘸不同的蘸料食用。

懂视网 时间：2022-10-25 22:47

1、准备材料：干黄豆25克、1饮用水1000g、盐适量、排骨250克、2饮用水1200g；

2、排骨加1200克水倒入少许料酒煮开，捞去浮末，继续煮20分钟左右，高汤就做好了；

3、黄豆淘洗干净放入豆浆机桶里，水箱提前加入1000克左右纯净水，盖上盖，连接电源，点击干豆功能键，打豆浆，浓郁的豆浆制作完成；

4、豆浆过滤一下倒入排骨汤里，根据个人口感适量添加盐调味即可。

热心网友 时间：2023-06-23 14:37