麦丽素为什么叫麦丽素?
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发布时间:2022-04-19 10:18
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热心网友
时间:2022-05-03 15:10
我怎么觉得是因为山寨其原版麦提沙(Malteser),起了个发音相近的名字。但是又不能完全一样。于是就叫麦丽素了。小时候就觉得这名字好奇怪。
另外,也很容易查到这个名字来源
美国有一家食品老字号,叫玛氏公司,成立于1911年,至今生意兴隆。光说玛氏公司,大概都不清楚,不过像什么德芙、宝路、M&M'S、士力架、皇家、维嘉等等,都是人家的旗下品牌,只不过咱只知道这些牌子,不知道人家母公司而已。
这家公司在1936年的时候,发明了一种糖果,叫mylikes chocolate,大概意思就是我喜欢的巧克力,就是用巧克力包裹麦芽糊精的巧克力豆。80年代,咱们国家引进这种食品工艺的时候,不能直接叫mylikes chocolate啊,就得进行翻译,就取了mylikes的译音,就叫成麦丽素了。一直以为麦丽素应该是80年代国人发明的国产零食,30年了,也从来没见过进口的,应该就是起了个洋名字。但其实,麦丽素是实实在在的洋小吃,而且从发明到现在,已经好几十年将近一百年了。 麦丽素还有另一个冷知识,就是巧克力里面这个芯儿到底是个什么东西?吃过麦丽素的朋友大概都有这个体会,把麦丽素放嘴里直接嚼,往往不如含化,巧克力融化之后,里面那个面包干似的芯儿也随之半融化,再一嚼,就感觉像是在热巧克力里泡过的面包干,特别好吃。
这个芯儿就是刚才咱们说过的麦芽糊精,是用各种淀粉提纯转化,并干燥而成的一种食品。麦芽糊精最特殊的效果,就是水溶性,咱们放在嘴里,一会儿它就开始融化,利用的就是这种食品的水溶特性,没有这个特性,麦丽素的魅力也就大打折扣了。
热心网友
时间:2022-05-03 16:28
麦丽素之所以叫麦丽素,是因为麦丽素是MYLIKES中文谐音。
麦丽素其实是一种巧克力糖,在1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素。麦丽素是一种里面充满真空微孔麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。
热心网友
时间:2022-05-03 18:03
因为麦丽素是音译过来的,之前在国外叫做mylikes,于是这种零食引起国内之后,就被改成了麦丽素。
热心网友
时间:2022-05-03 19:54
因为这是山寨版的谐音啊,因为是麦提沙,反正就是英文中译就变成了麦丽素。
麦丽素为什么叫麦丽素 麦丽素是哪国的
麦丽素之所以叫麦丽素,是因为它是美国玛氏公司于1936年发明的一种糖果。最初名为mylikes chocolate,意为我喜欢的巧克力。由于中文翻译时采用音译方式,将其命名为麦丽素。麦丽素并非中国原创,而是进口食品。1936年,玛氏公司在美国发明了这款糖果,随后在80年代被引入中国,当时的翻译人员为了方便记忆和发音...
麦丽素为什么叫麦丽素 麦丽素是哪国的
麦丽素的起源可追溯至玛氏公司的创始人,其原名为Maltesers。正宗的Maltesers甜度极高,因纯可可脂制成,巧克力包裹麦芽糖精,这浓郁的甜味对国人来说难以接受,容易引起血糖快速上升。经过从美国传至中国,再到香港,最终遍布全国的过程,麦丽素经过多次改良,降低了成本,深受90后一代的喜爱。时至今日,麦丽...
麦丽素为什么叫麦丽素
一、麦丽素为什么叫麦丽素麦丽素就是一种糖果类的东西,里面有个像面包干一样的芯儿,外面有一层巧克力皮,但具体说麦丽素为什么叫麦丽素,知道的人就不多了,算是个冷知识。一直以为麦丽素应该是80年代国人发明的国产零食,30年了,也从来没见过进口的,应该就是起了个洋名字。但其实,麦丽素是实实在在...
麦丽素是什么东西
来源于原版麦提沙(Malteser),起的发音相近的名字。但是又不能完全一样。于是就叫麦丽素了。麦丽素常作为电影道具,用于拍摄电影以及电视剧中的人物所食用的毒药或者解毒丸使用。麦丽素品牌 麦丽素由巧克力外衣包裹牛奶味夹心,是许多人童年记忆里的小零食。百诺黑巧味麦丽素这款黑巧味麦丽素不像普通麦丽素那...
麦丽素为什么叫麦丽素
我怎么觉得是因为山寨其原版麦提沙(Malteser),起了个发音相近的名字。但是又不能完全一样。于是就叫麦丽素了。小时候就觉得这名字好奇怪。另外,也很容易查到这个名字来源 美国有一家食品老字号,叫玛氏公司,成立于1911年,至今生意兴隆。光说玛氏公司,大概都不清楚,不过像什么德芙、宝路、M&M'S...
麦丽素是什么
麦丽素,其名称源于MYLIKES的中文谐音,实际上并非某种营养素或食品添加剂。它是一种独特的零食,起源于1936年,由美国人斯特·玛氏创造。玛氏公司研发出了一种名为键庆悉的麦丽素巧克力,这种零食的核心成分是麦芽糊精,经过特殊工艺处理,使其内部充满了真空微孔。外层则包裹着美味的巧克力,口感香甜可口。
麦丽素是朱古力吗?为什么叫麦丽素?
麦丽素是MYLIKES的中文谐音,麦丽素并非某种“素”或者养料,它是一种糖,1936年,美国人弗瑞斯特·玛氏发明了麦丽素巧克力,一种里面充满真空微孔的麦芽糊精、外面包裹着巧克力的产品。由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后在童年时的流行零食之一。
麦丽素是什么东西
是一种里面充满真空微孔的麦芽糊精,外面包裹着巧克力的产品,由于廉价且香甜可口,麦丽素是许多80后和90后在童年时的流行零食之一,麦丽素是MYLIKES的中文谐音。麦丽素刚开始含入口的时候有一股纯粹的巧克力味,而后随之而来的是类似于浓郁的奶味。嚼食时巧克力混着奶香味要优于含在口里慢慢融化。
麦丽素属于什么类型的食物?
麦丽素的诞生与引进:麦丽素的中文名来源于其英文名"MYLIKES"的音译,而"MYLIKES"是由美国弗瑞斯特·玛氏在1936年发明的一种糖果。20世纪80年代,我国引进了麦丽素的制作工艺,并迅速流行起来。麦丽素的主要成分与制作工艺:麦丽素主要由白砂糖、全脂奶粉、植脂末、代可可脂、可可粉、乳清粉、麦芽糊精等成分...
麦丽素是什么东西 麦丽素巧克力是什么成份
麦丽素是一种以麦芽糊精为主要内芯,外层包裹着巧克力的产品。它源于1936年美国人弗瑞斯特·玛氏的发明,音译自MYLIKES。由于其价格低廉且口感香甜,麦丽素在80后、90后的童年时代曾是流行的小零食。麦丽素的外层是巧克力,初入口时能感受到纯粹的巧克力味道,随后是浓郁的奶香。咀嚼时,巧克力与奶香混合,...