吃虾为什么不能吃虾头？

发布网友发布时间：2022-04-19 11:05

共4个回答

热心网友时间：2023-06-24 01:25

虾子的头不可以吃。虾头最好不要吃。虾头含有一定重金属物质，同时它还有虾的排泄物存在里面。吃了虾头以后，会对人的健康造成影响。吃虾的时候，一定要将虾彻底煮熟，同时要避免吃虾头以及虾线位置。

热心网友时间：2023-06-24 01:26

虾头虽然含有大量的鲜味物质，但同时也含有较多的重金属和寄生虫。因此，虾头是不能吃的。虾的主要器官都集中在虾头里，比如虾鳃、虾胃、肝胰腺、心脏、附肢、性腺等器官都在虾头里面，虾鳃就在虾的两片胸甲后面，它是虾的吸吸器官，掀开胸甲后看到的白色粗丝状东西，那就是虾鳃了。虽然虾鳃里没有什么泥沙，但口感粗而且没有什么营养，因此虾鳃是不适合食用的部分。所以说建议还是不要去食用了吧，毕竟吃了对身体的弊大于利，没有太大的好处的。

热心网友时间：2023-06-24 01:26

如果你爱健康，讲卫生，当然不要吃头了，还有身体里的肠也不要吃，处理虾的时候，连头带肠拔出来，洗干净剖开再烹饪。
听说过“白灼虾”吗？就是清水把虾煮熟，吃的时候把虾头去掉，沾调味料吃的。这样实际上不怎么好吃，但是烹饪省事，吹虚如何的好。把处理虾头虾脑虾肠的功夫都留给顾客。实际上吃起来真够恶心，要知道，养殖的人还把粪便当饲料啊！
至于把虾油炸或高温处理，看你吃的时候怎么吃了，我建议虾头最好不吃。炸过之后，肠到已经跟肉粘一起分不开了，吃起来也没什么异样的！

热心网友时间：2023-06-24 01:27

有说可以吃的，也有说不可以吃的，如果不太讲究的话就吃呗，少吃一点应该没什么事，反正我吃过。